Question

夏天吃什么可以去火？

Answer 1

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

Answer 2

1、最佳调味品--食醋：
酷夏多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。能解除疲劳，保持充沛的精力。
2、最佳蔬菜--苦味菜：
夏季气温高湿度大，吃点苦味蔬菜大有裨益。夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。苦味食物补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。
3、最佳汤肴--番茄汤：
夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分。
4、最佳肉食--鸭肉：
鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用。
5、最佳饮料--热茶：
极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏

Answer 3

夏季暑热易上火,应多食清热解毒的食物,如,苦瓜,丝瓜,茄子,苦菜,西红柿.豆腐,绿豆芽等...
服用绿豆汤,西瓜,水果类,等...饮用苦丁茶,竹叶茶,菊花茶,等..忌辛辣之物
以上调理可轻松去火

Answer 4

夏天的话，比较生活化的食物就像苦瓜，西瓜，西红柿，桃子之类含水量比较大一点的水果比较下火，但是千万不要多吃香瓜，桔子，橙子一类的食物，那类食物由于汗的维生素和营养比较多，糖分太大，会引起局部上火。

Answer 5

喝一些菊花茶，绿豆汤，吃一些清淡的凉菜，最好不要放辣子的，苦瓜，炒得凉拌最好，还吃一些水果，脸上有小痘痘，最好不要吃油腻的食物和辣的，你去菜市或野地找些蒲公英来吃，蒲公英有去火消痘的效果。