
香酥玉米的做法
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1、将粗玉米面、江米面和泡打粉混合揉成团,粗玉米面和江米面的比例为3:1
2、将面团揪剂子,包入豆沙馅,做成均匀的饼状
3、入烤箱,200度烤10分钟。10分钟后取出,在饼上面刷一层油,再入烤箱,250度烤10分钟,取出翻个儿(底儿朝上),250度再烤5分钟。
4、烤出来啦!金黄金黄的~
掰开看看里边,豆沙馅甜软可口,外脆里糯~
小贴士:烤这么多次的目的是为了使饼外边变得非常酥脆,所以千万不要嫌麻烦哦~
2、将面团揪剂子,包入豆沙馅,做成均匀的饼状
3、入烤箱,200度烤10分钟。10分钟后取出,在饼上面刷一层油,再入烤箱,250度烤10分钟,取出翻个儿(底儿朝上),250度再烤5分钟。
4、烤出来啦!金黄金黄的~
掰开看看里边,豆沙馅甜软可口,外脆里糯~
小贴士:烤这么多次的目的是为了使饼外边变得非常酥脆,所以千万不要嫌麻烦哦~
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