吃土豆减肥吗?
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100克可食用部分的土豆热量为77大卡,而一个中等大小的土豆可食用部分大约有216克,其热量为166大卡。并且土豆的碳水化合物含量比米饭低一些,因此减肥期间可以偶尔用土豆代替主食食用,或者是土豆作为菜式食用时,相应地减少主食就可以。
土豆的营养是非常丰富的,例如土豆中的氨基酸种类就有18种之多,还包括了人体不能合成的多种必需氨基酸。并且土豆中的蛋白质品质也非常好,相当于鸡蛋中的蛋白质,还容易吸收消化。
扩展资料:
注意事项:
土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
参考资料来源:人民网-吃土豆注意四个忌讳
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