Question

碳酸钠（Na2CO3）和碳酸氢钠（NaHCO3）都可作为食用碱．（1）碳酸氢钠俗称为______，碳酸钠俗称______．

Answer 1

（1）碳酸氢钠俗称为小苏打，所以C正确；碳酸钠的俗称为纯碱、苏打，所以AB正确，
故答案为：C；AB；
（2）NaHCO3受热易分解，Na2CO3受热不分解，则观察到澄清石灰水变浑浊时，则试管中加热的固体是NaHCO3，
故答案为：NaHCO3；
（3）碳酸钠、碳酸氢钠都与盐酸反应生成二氧化碳气体，所以观察到的现象为：有气泡产生，
故答案为：有气泡产生．

Answer 2

na2co3（碳酸钠）和nahco3（碳酸氢钠）溶于水中后电离方程式为
na2co3=2na+
+co32-
nahco3=na+
+hco3-
然后有水解：co32-
+h2o=可逆=hco3-
+oh-
hco3-
+h2o=可逆=h2co3+oh-
而hco3-还存在hco3-=可逆=h+
+co32-的电离。
因为hco3-的水解程度大于电离程度，所以nahco3的水溶液呈碱性。
na2co3根据水解方程式也是碱性。