Question

混到吃泡面了！当然要吃不一样的泡面啦！

Answer 1

美食小组993    

番茄火腿鸡蛋面

准备食材，肠葱蒜切好，番茄去皮切块，葱蒜爆香，放入番茄炒出汁。

加一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺番茄酱，拌匀放入香肠翻炒，加入一大碗清水煮开。

淋入蛋液，加入面饼煮至浓稠即可。

酸汤泡面

泡面入锅煮熟，捞出来过凉水备用，两勺蒜末，一勺白芝麻一勺辣椒面一勺小米辣，一勺小葱泼上热油。

两勺生抽三勺醋一勺香油小半勺白糖少许鸡精和盐加入适量白开水。

倒入泡面，花生米、香菜。

炒面

方使面煮熟捞出过冷水，沥干水后加一勺油拌匀，锅内再倒油，油热放蒜末，火腿翻炒，放入方便面加了两勺生抽，一勺老抽一勺蚝油一勺蒜蓉辣酱，半勺醋，放入鸡蛋，翻炒均匀，撒上香菜段。

荷包蛋焖面

一勺生抽，一勺老抽一勺蚝油一勺香醋，半勺白糖煎两个荷包蛋。

爆香蒜未、小米辣倒入酱汁，加大半碗清水煮开放入方便面，荷包蛋焖煮收汁，美味的荷包蛋焖面开吃啦。