混到吃泡面了!当然要吃不一样的泡面啦!
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美食小组993
番茄火腿鸡蛋面
准备食材,肠葱蒜切好,番茄去皮切块,葱蒜爆香,放入番茄炒出汁。
加一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺番茄酱,拌匀放入香肠翻炒,加入一大碗清水煮开。
淋入蛋液,加入面饼煮至浓稠即可。
酸汤泡面
泡面入锅煮熟,捞出来过凉水备用,两勺蒜末,一勺白芝麻一勺辣椒面一勺小米辣,一勺小葱泼上热油。
两勺生抽三勺醋一勺香油小半勺白糖少许鸡精和盐加入适量白开水。
倒入泡面,花生米、香菜。
炒面
方使面煮熟捞出过冷水,沥干水后加一勺油拌匀,锅内再倒油,油热放蒜末,火腿翻炒,放入方便面加了两勺生抽,一勺老抽一勺蚝油一勺蒜蓉辣酱,半勺醋,放入鸡蛋,翻炒均匀,撒上香菜段。
荷包蛋焖面
一勺生抽,一勺老抽一勺蚝油一勺香醋,半勺白糖煎两个荷包蛋。
爆香蒜未、小米辣倒入酱汁,加大半碗清水煮开放入方便面,荷包蛋焖煮收汁,美味的荷包蛋焖面开吃啦。
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