Question

这样的减脂餐也太棒了！

Answer 1

这样的减脂餐也太棒了！

一、青椒酿虾滑
1、一勺蚝油，一勺料酒，适量黑胡椒，搅拌腌制20分钟左右，青椒去籽切断，酿入虾滑，两面煎制金黄，倒入料汁焖2~3分钟收汁即可。
2、一勺生抽，半勺玉米淀粉，一勺蚝油，半勺代糖，适量清水
二、生菜卷
1、土豆切丝焯水，鸡蛋打散煎蛋饼；准备好土豆丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，胡萝卜切丝焯水。
2、辣椒干碟，白芝麻，蒜末，淋上热油爆香，加一勺生抽，两勺陈醋，生菜用热水烫一下捞出，摆上配料，卷起来即可完成。
三、生菜炒鸡胸肉
1、鸡胸肉切丁，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，胡椒粉，一勺淀粉抓匀腌制15分钟。
2、西兰花焯水捞出，鸡胸肉下锅煎至表面金黄，倒入西兰花，加两勺生抽，适量鸡精翻炒均匀即可。
四、低脂版韭菜盒子
1、韭菜切小段，放两勺植物油或玉米油，鸡蛋煎完切碎，虾仁剁成泥倒在一起。倒入一勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，半勺五香粉。
2、饺子皮擀大擀薄一些，包入馅料。沾点水转圈捏紧，水开上锅蒸10分钟。