鸡腿都有哪些做法?

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高能答主

2022-02-20 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
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材料

去骨鸡腿一只,水4匙,酱油3匙,味淋2匙,冰糖1又1/3匙,米酒1匙,白芝麻少许

做法

1、鸡皮的那面,用刀深画3刀(一定要这么做,鸡腿会较易熟),鸡腿两边煎至金黄,可以先煎鸡皮那面,就不用放油喽

2、拿一个不要大大,把整只鸡腿放进去差不多大小的深锅(原因是酱汁都可以沾到),先把酱料里的冰糖炒一下,让它略融化,不炒也行,只是为了颜色有油亮感更好看

3、把鸡腿放进去,酱料加去去,中小火煮(要有略滚的样子),两面都要煮到,等酱汁变黏稠就行喽!最后切成一块一块,洒上芝麻,上菜!
百度网友dbd6bf8
2020-11-18 · TA获得超过2.5万个赞
知道小有建树答主
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鸡腿还能这样做,简直就是万能食材

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友哥好物
2020-11-18 · TA获得超过1.8万个赞
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鸡腿的新做法

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空空如也在家
高粉答主

2020-11-18 · 说的都是干货,快来关注
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