磷虾是什么？
本公司成立于2013年，是一家集研发、生产、销售、服务为一体的高
新技术企业，主要致力于海洋生物产品的研发和生产，专注于南极海洋生物高值利用开发，是中国南极海洋资源高价值开发领军企业
公司自成立以来，先后承担了“十二五”和“十三五”海洋经济重点项目-“南极磷虾高值化综合利用”项目，并成为“南极磷虾产业技术创新战略联盟”理事单位
公司已经取得了南极磷虾油、虾青素油、南极磷虾蛋白肽、胶原蛋白肽、系列功能性终端成品的生产许可证数项，拥有完善的食品级生产车间和10万级GMP净化车间;拥有年产1000吨南极磷虾油、500吨南极磷虾蛋白肽粉以及其他海洋肽类产品生产，1500吨南极磷虾油软胶囊、3000万
袋终端粉剂产品的生产能力。
随着消费者对产品认可程度的增加，公司继续新建或改造产品生产线，以满足不断增长的市场需求。
在保持良好发展的基础上，公司重视产品研发和创新能力的提升，与黄海水产研究所合作，将黄海所关于南极磷虾油提取的两项重要专利技术转化为终端市场产品。并在此基础上申请自主知识产权专利18项。截止目前，公司拥有5项发明专利及25项实用新型专利。
与此同时，不断加强从原材料到制成品中间各个环节的探索与革新，力争在全产业链方面打造闭环。
帝王蟹不是蟹，磷虾不是虾。磷虾虽然叫虾而且与虾很相似，但磷虾却属于独立物种并不是虾，是一种类似虾的浮游无脊椎动物。如果从生物质能角度来看，磷虾是地球上最成功的动物，其总质量比全人类都要多出几倍。
最早知道磷虾这种海洋生物，是了解鲸鱼的时候，体型庞大的须鲸有很多种都以磷虾为主食。的确，磷虾种群资源极度庞大且营养丰富，也被认为是未来的“海洋食品库”。
虽然磷虾的个体非常小，但其营养价值却丰富的经验惊人。磷虾肉中17.5%是蛋白质，脂肪含量2.1%，而人体所需要的所有赖氨酸磷虾都有，与金枪鱼、牛肉、牛肉等相比的话，磷虾的赖氨酸与不饱和脂肪酸含量都最高。另外，磷虾的虾青素含量是普通对虾的7倍，其眼球中海油丰富的胡萝卜素。
小小一个磷虾并不起眼，但磷虾群是非常壮观的，南极磷虾群通常每立方米海水中会有1.5万到3万只磷虾。磷虾广泛分布于世界各地的海洋中，以南大洋的磷虾资源最多。根据保守估计，南大洋磷虾总量在6亿吨左右，如果每年捕捞量在5000万吨以内，磷虾资源并不会受到破坏，会自行迅速恢复。
磷虾这个种群繁衍至今，种群量如此庞大，主要还是因为其繁殖能力惊人。通常磷虾怀卵时，平均每只怀卵在2100到14000枚不等。磷虾卵会沉入海下上千米孵化躲避天敌吞噬，孵化后再上浮生存。
分布广泛种群数量庞大的磷虾是海洋中很多鱼类与其他生物的主要饵料，包括地球上体型最大的动物鲸鱼也以磷虾为主食。可以说，磷虾是海洋乃至地球生物链的重要基础，对于维持生态平衡至关重要。
随着全球人口的不断增加，对于蛋白质的需求量越来越大，然而由于过度捕捞，海洋中的鱼类资源大幅度锐减。在全球渔业资源普遍衰退的情况下，极具开发潜力的磷虾资源越来越受到重视。包括南极磷虾在内，全球各地磷虾总量超过10亿吨，即便每年捕捞量1亿吨也不会破坏其种群延续，而这个数字已经超过全世界每年鱼虾贝类等海产品捕捞总量。
南极维康
2024-10-28 广告
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