Question

有营养的汤有哪些

Answer 1

即好喝又有营养的汤有以下几种\

第一种是乌鸡汤:乌鸡汤是以乌鸡为主要

原料炖成的汤，其中含有丰富的营养物质，例如钙、铁、锌等微量元素，可以有效的促进身体的生长发育，还有健脑益智的功效，

第二种是蘑菇三鲜汤，蘑菇三鲜汤是以蘑菇、黄豆芽、西红柿等食材为主要原料制成的，其中的营养价值非常的高，而且味道特别鲜美。

乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。

乌鸡汤属于粤菜，有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，粤菜是中国著名八大菜系之一，在国内外享有盛誉。阿胶红枣乌鸡汤：具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。

本草纲目李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。

乌鸡汤可以养肝美容，延年益寿，肝藏血，主筋，开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一，故补养肝血，对于减轻肝脏虚衰，推迟衰老延年益寿具有重要作用。药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流 产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

以上回答 仅供参考

Answer 2

菠菜猪肝汤：【补血、明目】
姜少许、菜切段、肝切片、拌料酒、水烧开、齐下料、放猪油、盐适量、糖少许、快起锅

香菇炖鸡汤
材料：整只鸡、香菇、生姜、枸杞
调料：香油、食盐
1.整鸡买回来后充分清洗，鸡脖子、鸡肚、鸡脚趾、鸡屁股的脏东西清除干净。
2.香菇去根后清洗干净，在顶部切十字花刀。
3.锅内加入大量凉水，下入整只鸡焯出血水，加入几片生姜能去腥，持续焯水5分钟，焯水完成后用温水清洗干净。
4.更换砂锅，鸡肉放入锅内，加入大量热水，煮开后转小火炖1小时，砂锅加温均匀，炖出的汤更鲜美。
5.一小时后撇去油脂浮沫，味道喝起来更清爽。
6.然后下入香菇和枸杞，再炖15分钟。
7.最后加入食盐和胡椒粉调味，再淋入少许香油即可完成。

Answer 3

有营养的汤，有排骨汤。鸡汤。乌鸡汤。羊肉汤。豆腐汤也很有营养。