2021-07-07 · 百度认证:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司官方账号,金牌企业,活...
朝天门火锅加盟
朝天门火锅,始于1935年,重庆老字号,重庆市非物质文化遗产,中国火锅十大品牌,全球门店1000余家,朝天门餐饮控股集团连续八年入围中国餐饮百强 ,每年新开门店100余家。
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1、不需要大厨,仅需要按照标准打锅即可。
2、装修需要看你需求,可以装得很好,也可以装得一般,而且还跟你面积有关。
3、菜品是重点,特色菜品,普通菜品需要区分开,着重打造自己的爆款菜品。
此外,细节远远不止这些,你想要开一家,并且要开好一家火锅店(开出,跟开好是完全不一样的),整个过程确实有不少注意事项和问题,如果稍有不慎,可能就会给开店之后的正式经营,以及长期经营带来许多的麻烦。
建议可仔细考虑以下几个问题:
一、自身定位(是做精品店,还是市井店)
二、品牌选择(大品牌老字号合作费用相对较高,新兴小品牌甚至不需要费用)
三、经营管理(自己是否有经营知识技巧,如果没有,是否能从品牌方那里学习到成熟经验)
四、底料口味(品牌方味道是否足够好,是否能针对自己当地进行微调,如果是采购底料,那么渠道是否稳定,口味是否好吃)
五、门店选址(人流量大未必是好门面,以及周边火锅竞争度)
要理解加盟的意义在哪里?主要有两个点,一个是自己对火锅品牌口味的认可(是否好吃),一个是火锅品牌方是否有足够硬核的实力(扶持能力,运营经验,经营体系是否完善)。
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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
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26元自助火锅加盟店,小蜀自助火锅是个不错的选择。品牌知名度高,口碑良好,菜品新鲜,口味独特。小蜀自助火锅采用一人一锅的模式,既卫生又方便,同时还有多种辣度供顾客选择,满足了不同口味的需求。此外,小蜀自助火锅的加盟费用相对合理,加盟支持也很...
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本回答由尚百味小火锅提供
2020-09-16 · 重庆火锅前十连锁品牌,0元加盟费用起
重庆渝味楠老火锅
重庆清鼎餐饮管理有限公司是集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
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1、火锅店装修首先要注意不要密闭空间,注重空气的流通问题,火锅本身就油烟味道大,吃完后更是浑身上下都是味,所以要注意通风。排风和空调也要做好。在装修风格选材上也要做到大气,有特色,细化到消费群体。
2、现在市场上缺的不是美食,而是绿色健康的美食。所以要想店铺持久发展,生意火爆,经营者要用发展的眼光看待问题,不能因为一点蝇头小利,就使用劣质的食材和调料,只能得不偿失。
3、前期的宣传才是重点,特别是开大点的店,或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传就可以拉,就没必要上报或者电视拉!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!
2、现在市场上缺的不是美食,而是绿色健康的美食。所以要想店铺持久发展,生意火爆,经营者要用发展的眼光看待问题,不能因为一点蝇头小利,就使用劣质的食材和调料,只能得不偿失。
3、前期的宣传才是重点,特别是开大点的店,或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传就可以拉,就没必要上报或者电视拉!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!
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1、房租
2、街道人流
3、位置
4、装修
5、需要厨师
6、菜品肯定要有特色,份量、新鲜与否
7、服务
。。。。。。。。。。
还有很多很多
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