Question

油菜苔的做法大全家常菜

Answer 1

Answer 2

炝炒油菜苔

原料：油菜苔500克。

调料：干红辣椒2-3只、花椒5粒、油2汤匙（30ml）、盐适量。

做法：

1、油菜苔摘去老叶、剥去老皮，清洗干净，如果菜苔不是太粗用手摘成长短合适的段就行，如果菜苔太粗用刀斜切成厚片即可；干红辣椒剪成段，去掉辣椒籽。

2、炒锅烧热，放入适量油，放入干红辣椒、花椒炒变色。

3、放入油菜苔一起炒，直到油菜苔变软即可，用适量盐调味。