坏水果不坏的地方也有病毒，是真的吗？
我们中国人有一种传统的美德，就是节俭，尤其是对于老一辈的人来说，浪费是一种非常可耻的行为。特别是现在市场上水果的价格越来越贵，更是让很多人舍不得随便扔水果。节俭确实是一种值得提倡的行为美德，但是节俭不是指什么都可以用，什么都可以吃。就例如说水果吧，水果是一种生活中十分常见的食物，营养丰富，种类繁多，受到很多人的喜爱。
有时候我们水果买多了放在家里，如果没有及时吃掉的话就会出现烂的情况。很多人本着节俭的美德，就会选择把水果发烂的部位切掉再吃，但是这样真的好吗？我们一起来了解看看吧。水果发霉以后，建议大家不要再吃了，因为就算你把发霉的部位切掉也没用。因为水果发烂以后，霉菌已经扩散到水果的其他部位了，这时候再切掉也于事无补。
大家买水果的时候会遇到这样一个问题，就是水果之间如果相互碰撞、挤压、这样就会导致水果碰撞的部位发软、变色。这样的水果建议马上吃掉，否则就会产生细菌，危害身体健康。所以，如果水果出现这种情况，并且放置的时间太长，建议大家不要再食用了。还有一种情况，就是“冻伤”的水果也不要吃了，因为水果“冻伤”以后会导致细菌的生长，这样的水果危害也很大。
烂水果，不烂部分也有毒？这并不是危言耸听。也许通常来讲，一个熟透的苹果发生质变，只需把坏掉的地方切除，就能食用。但对于这种做法的理解却是大错特错，后调查证明这种习惯只是为了节省下足够的食物，这种习俗至今仍然在民间流传。
但实际研究证明，烂水果有毒部分的各种真菌会不断繁衍，在水果中扩展，利用果肉中的果汁向水果中不烂的部分繁衍代谢。吃下这些真菌会应由不同体质产生，头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。如霉变腐烂或虫蛀面积达到水果的1/3，应果断弃之，以防后患。
不要说是烂水果，就是切开的水果都存在一定风险。我们每次去吃自助餐的时候，肯定都可以看到切好的水果，例如：西瓜、杨桃、哈密瓜等等。这些水果吃起来非常方便，但是不建议大家多吃。因为切开的水果容易受到细菌的污染，而且营养也会流失，对身体有益无害。总而言之烂水果有毒，轻微的可以尝试，如果稍微严重点的直接扔掉，避免造成食物中毒。
