大米放久了会生米虫,这些米虫是从何而来的?
在生活中,我们经常有遇到这样的情况:储藏好的大米长出了米虫。虽然在储藏大米时做好了密封,但过一段时间之后,大米中就会出现米虫。那么,这些米虫是怎么来的呢?米虫又是怎样的生物呢?
米虫又称米象,它们的繁殖能力很强,通常会以大米等谷物为食。米虫的生长发育会经历四个阶段,首先是虫卵,然后是虫卵孵化成幼虫,接下来幼虫会通过蜕皮发育成蛹,最后蛹羽化成为具有飞行能力的成虫。
从生物学角度来看,大米本身是不可能生出米虫的,一个是植物,一个是动物,完全是两个不同的物种。既然大米被密封储藏之后也会长出米虫,米虫肯定不是在储藏之后进入,而是在密封之前就已经进入大米中。
那么,米虫是如何潜伏在大米中的呢?
事实上,大米在还是稻谷的时候,米虫就已经附着在上面。夏季是米虫的活跃期,它们在气温高的环境中繁殖能力更强。在稻谷生长过程中,成年的米虫会咬开稻谷,然后把卵产在尚在发育的米粒中,最后再把吐出分泌物堵上孔洞,保证了卵的安全。
米虫本身很小,成年体长也只有大约3毫米。它们的卵更小,长度通常只有0.6毫米。通常情况下,我们很难看出米粒中被注入虫卵。大概一至两周的时间之后,虫卵会发育成幼虫。幼虫直接以米粒为食,它们会在米粒内部不断啃食。
幼虫期一般会持续大约一个月的时间,它们化蛹之后会继续生活在米粒中。经过大约一周的蛹期,它们会在米粒中羽化成虫。从卵到成虫,一只米虫的生长发育会掏空一颗米粒。
另外,大米在加工、搬运过程中,也有可能会引来米虫产卵。米虫可以飞行,它们会从其他米粒扩散开来。成虫通常可以存活大概3个月,在此期间,它们会竭尽所能地繁殖后代,一只雌虫在其一生中能够产下数百枚卵。为了提高生存几率,米虫还进化出了假死的能力。
如果大米长出米虫怎么办?
这种现象很常见,尤其是那些久置的陈粮。米虫喜欢在温度较高和有阳光的环境中生存,所以长米虫的大米不宜在太阳下晾晒,而且这样还会让大米变黄,影响口感。储藏大米的环境应该要尽量保持通风和阴凉,这样可以抑制米虫的生长繁殖。
另外,还可以在储藏大米的容器内放置一些大蒜、花椒、橘子皮,它们释放出的化学物质可以起到防虫的作用。如果所要储藏的大米不多,可以放在冰箱的冷藏室进行冷冻,低温环境可以杀死米虫,至少是能够让它们停止活动,不会继续肆意繁殖。
对于长有米虫大米,可以用筛子把好的大米挑选出来。米虫不会咬人,对人不会有危害。事实上,即便食用了米虫,也不会有事情。因为米虫本身是蛋白质,身上没有毒素。
大米为什么会生虫?米虫到底是从哪来的?以前一直不懂