Question

豇豆怎么做才好吃

Answer 1

豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：
1、猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。
2、葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。
3、起锅放入底油，油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可！

Answer 2

豇豆又叫长豆角，富含着各种营养，豇豆可以和肉丝炒，也可以和西红柿炒，味道着实不错。再搭配一碗米饭吃很下饭，所以说大家吃米饭可以选择炒一盘鲜美的豇豆来吃，豇豆的家常做法既简单又好吃，小编给大家说一下做法。

食材

• 豇豆 适量

• 西红柿 一个

• 植物油 适量

• 食盐 5克

• 鸡精 5克

• 生抽 10克

• 葱 少许

• 姜 少许

• 红辣椒 两根

• 八角 少许

• 花椒 少许

方法/步骤

• 1

  需要食材：取一把长豇豆，一个西红柿，一个青椒，适量的葱、姜来搭配入味。

  

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• 2

  豇豆用刀切成均匀的细段，青椒斜着切片，西红柿则切成西红柿块，葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。

  

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• 3

  干净锅内倒入植物油，打开小火，等油微微起泡就代表油烧热了。

  

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• 4

  把花椒、八角、红辣椒、葱、姜一起搁入锅中，油煸出香味，只需过一遍油就行，不要炒时间太长。

  

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• 5

  把西红柿和青椒倒入锅中，大火不停翻炒两三遍出汁，西红柿炒的蔫入锅。

  

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• 6

  最后倒入豇豆，开大火哦，小火豇豆不容易炒透，撒入少许鸡精添味，豇豆要炒至变色起皱。

  

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• 7

  经过一番翻炒，豇豆已经熟了，怎么才能让味道更好呢，加入适量料酒、生抽、食盐，用铲子不停翻全部搅在一起后，小火烧三分钟后收汁即可出锅。

  

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• 8

  一盘煸炒豇豆做好了，香脆可口，可以吃啦。

  

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Answer 3

豇豆和茄子一起炒放几个辣椒，还有用泡豇豆一起加肉沫炒，或者就素吃，这样做出来的豇豆都很好吃

Answer 4

油炸之后，炸到软软的再炒肉，特别香

Answer 5

好吃的需要时间沉淀