Question

有些人为什么吃有些肉就感觉很恶心还不由自主的吐出来,而吃某些别的肉却吃的？

Answer 1

这种呢，一个是心理因素造成的行为上的抗拒，一个是食材自身的某些风味物质确实会被味觉上抗拒。而且两者间可能会同时产生作用，产生抗拒。
比如素食主义，因为长时间只吃素，突然的吃到肉类，肉中的一些酸，或者肌肉蛋白，或者牛羊肉血红蛋白这种，会在味觉上，有特别明显的感知。而身体其实也因为缺少这些物质的代谢，而不喜欢，味觉上就会有排斥。而这种恶心的感觉，就是在这种排斥的认知上，产生相应的排斥行为。当然，这种排斥，对于一些肉类间比较细微的差别，也同样会产生。

Answer 2

答:有些人有些肉可以吃有些肉吃了就感觉恶心是因为那个肉的肉味或者是肉的口感自已不耐受，所以吃不了。

Answer 3

可能是个人体质的原因，有的人吃羊肉，牛肉吃不进去，但是吃猪肉都是普遍的。