吃沙拉有什么好处?
沙拉主要是水果和蔬菜,非常健康。
沙拉是指生蔬菜。这些是纤维,维生素和矿物质的良好来源,因此通常是健康的。
但是,生食很容易成为传染源,需要很好地清洗。将生蔬菜在流水下冲洗一分钟是一个好主意,将其浸泡在含有少量高锰酸钾的温水中以对其进行消毒,然后再次洗涤并冲洗干净,然后食用。
营养丰富–它们富含维生素,矿物质和消化纤维。在一碗聪明的沙拉中,您可以获取大部分日常所需的营养。
热量含量低–美味沙拉的最好之处在于,您可以随意吃很多东西而不会感到内。沙拉主要由水和纤维组成,两者都不发胖。
生菜和胡萝卜可以保护和修复眼睛免受有害光线的伤害,这些光线可能会损害视力。
一种治疗失眠的方法-生菜中所含的营养物质可促进深度和规律的睡眠周期。
消化-富含纤维的色拉可帮助您感到饱腹,但又不会因饱餐而引起腹胀。人体可以轻松消化和散发色拉中所含的营养。
免疫力–沙拉中含有抗氧化剂,可以抵抗血液中循环的自由基和毒素。这可以增强您的免疫系统。
健康脂肪–色拉调料中最常用的油是橄榄油,麻油和椰子油。这些富含单不饱和脂肪,有助于人体吸收营养,如植物化学物质,番茄红素和叶黄素。此外,醋可减少饭后血糖的增加。
草药–沙拉可以用香菜,大蒜,柠檬汁,罗勒和欧芹等草药调味。它们不仅味道鲜美,而且富含抗氧化剂。它们可以代替高热量的替代品,例如奶酪或奶油。
预防疾病-研究证明,经常吃沙拉的人寿命更长,更活跃,降低了罹患癌症,心脏病和糖尿病的风险。因此,大多数生活方式疾病都可以通过沙拉来克服。