Question

米粉用热水泡还是冷水泡

Answer 1

米粉可以用热水泡，也可以用冷水泡，但是不要用开水泡，如果有的朋友想赶快吃到米粉，那么就用热水来泡米粉，这个时候速度会更快一些，但是不要用开水烫，如果用开水泡米粉的话，就容易把米粉给泡烂了。开水泡米粉的话，吃起来口感也不会很好，这样的米粉也是泡不透的，吃多了的话将会引起肠胃不适。

Answer 2

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说到米粉的话，相信有很多人都是非常熟悉的，特别是对于生活在南方的人，我们都知道南北方在饮食上也是有一些差异的，这是生活在南方的人们，在主食方面也都是经常吃一些米类食物和粉类的食物，而对于生活在北方的人来说，平时的更加倾向于一些面食，所以不同的地方喜欢吃的东西也都是各不相同的。

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而米粉却是一个比较特殊的存在了，不仅是南方人非常喜欢吃，就连很多北方人平时也经常会吃一些米粉。现在街头上一些卖米粉的店铺也是有很多的，但是有很多人觉得到外面吃米粉的话总觉得不太健康，而且卫生问题也得不到很好的保障，所以很多人也都会买一些干米粉存放在家里，这样在想吃米粉的时候也是非常方便的，只需要简单的加工一下，就能够直接来吃了，非常的方便快捷。

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干米粉吃起来也是非常简单的，只需要泡一泡，煮熟之后就能吃了，而且成本也比在外面吃上一顿便宜，很多配菜也可以根据自己的喜好来选择，这点对于很多人来说也是自己动手制作的原因之一了。

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我们都知道干米粉在制作之前一定要先浸泡才可以，那么我们在泡干米粉的时候应该用热水还是冷水呢，很多人都弄错了，难怪米粉不劲道，今天要跟大家来聊的就是这个话题了，下面我们就一起来了解一下吧。