天天吃大蒜对身体有害处吗
2021-05-20
天天吃大蒜对身体有害处吗?
每天吃一瓣生蒜是比较合适,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃并无益处。
大蒜因为能预防和治疗多种疾病,也被人们认为是健康食品,受到很多人的“追捧”,不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。
其实,任何健康食品吃起来都有适当的量,科学家认为,每天吃一瓣生蒜(约5克重)比较合适,如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了,过量食用大蒜,会对身体造成影响:因为蒜有百利,唯有一害,伤目。长期过量食用大蒜,会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,所以长期吃反而会有反效果。
大蒜都有哪些养生保健作用呢?
中医认为,大蒜具有解毒消肿、暖脾胃等功效。大蒜,最早出现于《本草经集注》中,大蒜是药食两用的食材。现代药理研究发现,大蒜中的一些微量元素可以抑制肿瘤和癌细胞的生长。本品还可以扩张血管,有一定的降血压的作用。
1 消炎杀菌
大蒜被称为天然抗菌素,这是因为它含有大量的大蒜辣素,具有很强的消炎杀菌的功效,能够帮助预防呼吸道感染,消化道感染等各种疾病。
2 降低胆固醇
大蒜也是一种血管清道夫,它能够帮助降低血清胆固醇的含量,抑制胆固醇在血管中进行堆积和沉淀,能够很好的帮助降低血脂,预防血栓的形成,呵护心脑血管健康。
3 消除疲劳
人在吃完大蒜之后,大蒜素进入到身体中之后,与维生素b1相结合,具有很好的消除疲劳的功效,所以能够很好的帮助提神醒脑,让你更加的精神抖擞。
4 增强免疫功能
大蒜中含有丰富的脂溶性挥发油,能够帮助提高巨噬细胞的吞噬功能,能够很好的帮助增强身体的抵抗力和免疫力,所以在平时每天生吃2~3瓣的大蒜,你的免疫力力会慢慢的提高。
5 抗衰老
大蒜中的营养成分也是非常丰富的,它含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质,能够很好的帮助疏通血管,防止血管老化,而且还能够有效的帮助提高细胞的呼吸和代谢功能,延缓衰老的到来。