西瓜没熟,该怎么办?
西瓜没熟,该怎么办?
西瓜没熟可以吃,完全没熟就不吃了。不熟的西瓜不会伤胃,但是口感会差。未成熟西瓜的表现:西瓜通常的特点是果肉白色,或皮厚,鲜红色果肉,入口不脆不甜。这样的瓜基本都是不成熟的西瓜。可惜买这种没味道的瓜真可惜。
夏天甜西瓜又上市了你摘西瓜大家都会瞎如果你买了一个半生不熟的白籽瓜或者一个不脆不甜的厚皮瓜,你会觉得无味而弃之。在这里,我教你一些补救方法,不妨一试。把肉全部挖出来放在碗里,加适量白糖拌匀,放冰箱里半小时,等糖融化了再吃。很甜很好吃,还有祛暑止渴的功效。如果这种西瓜汁在口中慢慢咽下,还可以治疗口疮等疾病。西瓜瓤切成条状,晒干,用酱油腌制。可以作为配菜的替代品,味道很好。或者作为一道菜,将西瓜的厚皮去皮,切成条状,放入沸水锅中煮沸后取出,然后将洋葱和姜末放入油锅中油炸,加入一些水、盐和糖,加入条状翻炒一会儿,使其变稠,并倒入几滴芝麻油。这道菜很香,有解暑、利尿、生津、降气的作用。
将果肉挤压,与面粉或糯米粉混合,搅拌成糊状,加入少许糖,然后将花形模圈放在平底油锅上,加热,然后将米粉糊倒入模圈,加入甜面酱等甜馅,然后倒入一层粉糊,一边煎,另一边翻,然后取下模圈,就制成了具有甜味的西瓜煎饼。切下一块未熟的西瓜作为盖,从切好的西瓜上挖一点肉,滴几滴白兰地,关上西瓜的盖子,放入冰箱中大约一个小时。取出后就成了白兰地瓜。在西瓜的花梗上切一刀,挖出一些果肉,放一把葡萄干,合上瓜盖,用黄泥糊封在阴凉的地方,去掉泥,10天后盖好,瓜里溢满了蜂蜜水,略带葡萄香味。喝一杯西瓜葡萄汁,精神焕发。