Question

豆腐在冰箱冷藏室里4天了还能吃吗？

Answer 1

豆腐放冷藏四天了一般不能吃了，豆腐本身保质期是很短的。
一、温度控制好的情况下最好不要超过2天。
　　最好吃新鲜的，如果想多放几天的话，那你就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐为好。然后放进冰箱保鲜室，这样可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐口感吃起来会更好一些。温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质的。
二、豆腐的保存方法。
　　1、买来的新鲜豆腐如果一时吃不完，保存一天后往往就会变味，尤其是夏季。其实，新鲜豆腐的保鲜方法也很简单，很容易就能延长豆腐的保鲜期，食用时依然鲜嫩如初。在小盆里倒点热开水，放点食盐化开成盐水，放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，并让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5～7天，味道鲜嫩如初，还可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室内，保鲜的时间更长。
　　2、将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里。要求使用那种可以完全密封的坛子，如泡菜坛。把豆腐放入坛子以后，密封起来，使坛内与外界空气隔离，放在阴凉通风处。这种方法可以保存十多天不变质。

Answer 2

如果冰箱没有停电，正常制冷，豆腐在冰箱冷藏放了四天，只要检查外观和气味正常，就还能吃，因为在冷藏室温度下，细菌繁殖速度很慢。

Answer 3

豆腐放冰箱冷藏室里4天了应该可以吃，可能有些发粘，可以用水冲洗或者去掉表面一层。

Answer 4

豆腐在冷藏室4天不会变质，所以是可以烧熟吃的，请采纳吧。

Answer 5

一般情况下 不建议吃，产生大量致病菌了。
如是是冷冻储存的，拿出来是可以食用的。