Question

火锅有没有下菜的顺序，怎么下菜比较好？

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Answer 1

吃火锅下菜的顺序并没有多大的讲究，喜欢吃什么就放什么就对了，但是一般来说需要主时间久一点的就先放下去，让它在下面煮一会儿。像鱿鱼或者是其他比较新的食材也要后面放，不然的话会影响整个火锅的味道。

Answer 2

也是有一定的下菜顺序的，可以先放一些比较耐煮的鱼丸或者的是红薯，然后再放入自己想吃的比较厚的红薯，然后再放入自己想吃的肉，将肉吃到一定程度之后再吃菜。

Answer 3

正常吃火锅，是有下菜顺序的比如先下一些青菜喜欢吃肉的，可以先下一些肉

Answer 4

最好的办法就是先放入肉食再放入蔬菜，这样就可以保证肉和蔬菜一起出锅。

Answer 5

个人感觉火锅在下菜的时候首先要下一些比较难煮的菜，之后可以再下一些蔬菜，这样熟的非常快。