经常用山楂泡水喝,对身体有哪些好处?
从营养学角度看,山楂富含多种维生素和黄酮类物质。但是山楂的营养价值并不大,不在于山楂没有营养,而是山楂不是经常吃并且吃得比较多的水果。偶尔吃吃山楂获得的营养成分太少。山楂是被《中国药典》收录的一味中药材,所以它是一种药食同源的食物。它富含维生素C,维C的含量比橙子还要高。还含有钾、钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。还含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等多种有机酸。
对于胃酸分泌较差、消化功能较弱的人来说,吃点山楂或者用山楂干泡水喝是有好处的,但是也要小心过犹不及,那就是消化功能正常或者胃酸分泌比较旺盛的人,很可能会引起胃酸过多。山楂中富含大量的无机、有机酸性成分,截至目前,已经分离鉴定出的,就有绿原酸、枸橼酸、熊果酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等等,这些酸性物质不仅可以促进食物的消化吸收。
很多女性经期出现血块。而山楂具有活血化淤的作用,适当喝些山楂水,能化血块、活血,解决经期血块的问题。很多胀气食物,如萝卜、土豆、红薯、芋头等,这些食物吃完后会肚子发胀,还会打嗝。此外,压力过大也会引起气滞,气滞时间一久,就会引起胃胀。
用山楂泡水喝,能消食积、健胃宽膈,快速缓解肚子胀气。山楂大能克化饮食,正好治疗食积胃酸,特别是肉食积滞。”所以,平时如果我们在逢年过节或者亲友聚会时吃多了肉吃,又或者小孩吃多了肉食造成积滞,这个时候都可以适当的进食一些山楂干。吃山楂还可以加快体内的新陈代谢,有助于消耗身体的多余脂肪,所以还有减肥降重的效果,得到了很多人的追捧。 除了可以直接吃之外,还有的人喜欢把山楂干当做茶叶来泡茶喝。