为什么《中餐厅》的收视率会一直下滑呢?
《中餐厅》已经连续拍摄了五季,每一季都会在原来的基础上进行一定的改变,但是还是无法挽回收视率一季不如一季的颓势。个人觉得原因主要有节目模式固化;节目嘉宾磨合不够,缺乏话题度;取消了厨师,明星嘉宾做菜一般。
节目模式固定,并没有根本性地创新。《中餐厅》每一季的节目内容都大同小异,重复开餐厅的流程,再加上一些明星嘉宾休息时的相处画面。整体模式比较老套和寡淡,连着几季看下来,观众已经收看疲劳,基本摸清了套路。并且这一季由于疫情原因,不能到国外拍摄,选择在国内以房车的模式开餐厅,但是房车餐厅很明显比不上过往的餐厅,显得极为敷衍。
节目嘉宾互动不足,缺乏话题度。对于大多观众来说,并不是想看明星们在餐厅兢兢业业地打扫收拾店面,洗碗擦桌等,而是想要从中探寻到不同的话题和互动。但是《中餐厅》的明星嘉宾几乎每一季都会大换血,明显能看出第一期的时候大家都不太熟,聊天生硬,需要不断去磨合,这就让节目有着极大的不确定性。比如第五季的明星嘉宾们,性格差异比较大,相处起来就比较拘谨。宁静是属于比较霸气、强势的类型,而丁真、姚安娜他们就看起来比较拘谨,不太会主动搭话,所以看他们相处,感觉电视机前的自己都觉得不自在。
另外,作为美食类节目,最重要的美食却稍显一般。这一季节目取消了真正的大厨,由明星们学习制作当地特色美食。但是感觉每个人都不太会做饭,炒出来的菜效果一般,看起来就不太好吃。《中餐厅》按理来讲应该是大多数人的下饭综艺,观众们都喜欢在吃饭的时候观看。但是如果里面的美食都没有发挥出应有的效果,自然就会让观众对节目失去兴趣。