梨的50多个品种是哪些?
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按系统分类
白梨系统:鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨。
秋子梨系统:京白梨、鸭广梨、南果梨。
沙梨系统:四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨。
西洋梨系统:巴梨、茄梨。
新疆梨系统:香蕉梨、茌长把梨、可克二介。
褐梨系统:糖梨、麦梨。
软肉型系统:大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨,伏香梨。
雪花梨的特点
自然生长情况下,果皮粗糙、较硬,深绿色。长在树顶的果皮颈部可能出现红褐色皮皱,当地称为“草帽”。果农多在外面套纸袋,果皮会细致光滑,绿色会变浅,如果纸袋套的时间较早,可能会是黄绿色。
果肉色白,一般有轻微经络感。味道脆甜,汁水丰富,树顶尤甚。树顶的雪梨一般品相较好,多有“草帽”,多程椭圆形。
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