Question

新鲜姬松茸怎么做才好吃 姬松茸可以加工成什么

Answer 1

新鲜的姬松茸可以清炒着吃，这种吃法较为常见，而且做法简单，也可以很大程度保留了姬松茸的营养，姬松茸也可以烤着吃，只需要将姬松茸切片，然后放进烤炉，再撒上少许的盐就可以，除了这些吃法外，姬松茸还可以用来煲汤，将姬松茸清洗干净后搭配鸡肉一起熬成汤即可，这种吃法营养也比较好。想要继续了解新鲜姬松茸怎么做才好吃的读者可以继续往下阅读。

姬松茸的介绍以及好处

1、姬松茸的学名为巴西蘑菇，别称姬菇、姬松茸、小松菇、小松口蘑、阳光蘑菇等，是蘑菇科、蘑菇属真菌，多分布在美国、巴西、秘鲁等国。

2、巴西蘑菇菌盖直径5-11厘米，最大的可达15厘米，菌盖厚度0.6-1.3厘米，初期半球形，后平展，中央不平坦，表面褐色有纤维状鳞片。

3、巴西蘑菇是一种珍贵的食药兼用的真菌，其蛋白质和糖类比香菇高二倍以上，菌肉脆味美有杏仁味，营养丰富。

4、巴西蘑菇的菌肉脆味美，有杏仁味，营养丰富，具有很高的抗癌活性和增强细胞的免疫功能。