豌豆荚能吃吗 豌豆荚怎么挑选

 我来答
秀城大0A
2023-01-09 · TA获得超过1119个赞
知道小有建树答主
回答量:1583
采纳率:100%
帮助的人:110万
展开全部

豌豆荚是可以吃的,常见的吃法是先焯水一遍然后清炒着吃,也可以搭配腊肠、腊肉炒着吃,这也是常见的一种吃法。豌豆荚是豆科、豌豆属植物豌豆的豆荚,属于夏季的一种青菜,含有丰富的营养价值。想要继续了解豌豆荚能吃吗的读者可以继续往下阅读。

豌豆荚的营养功效


1、豌豆荚含有丰富的维生素C,可以起到清理肠胃、促进消化的功效,对于消化不良的患者具有很好的改善作用。

2、豌豆荚中含有大量的膳食纤维,可以起到预防便秘的功效,能促进胃肠道系统的蠕动功能,改善消化不良的症状。

3、豌豆荚中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

4、豌豆荚不仅可以增强人体的免疫功能,豌豆荚中还含有人体所需的各种营养物质,特别是含有高品质的蛋白质。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式