炒莴笋的家常做法?
5个回答
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首先我们要准备食材,俗话说得好,一个好的开始是成功的关键,那么食材其实也很简单,都是我们日常生活中经常能见到的,只需要准备一些蒜瓣儿,准备一些家中经常所吃的食盐,再准备一些葱花,也可以是完整的葱给切成葱花,然后呢,还有一个也是最重要的一个就是要准备一些食用油。食材准备好之后,我们就开始来进行我们清炒莴笋片的制作了,首先要在锅中加入一定量的食用油,将这些油烧开之后,先向其中放入我们已经准备好的蒜片,一小段时间过后,向其中加入我们已经切好的莴笋片,然后再加入一些葱花和一些调味品,这里包括我们已经准备好的食用盐,并且不时的翻炒,使其均匀。在成熟之后即可捞出锅中找一个漂亮一点的圆盘子或者长盘子,将已经做好的莴笋放入其中即可食用了。
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其实我们普通人在家里面炒莴笋的时候非常简单,只需要普通的家常炒法就可以炒出非常美味的美食
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1.莴笋削皮时一定要削掉那些一条条白色的筋,不然吃起来很硬,影响口感。
2.莴笋很容易熟,炒几分钟就好了,不用炒很久。
3.不喜欢吃辣的只放蒜就好了。
2.莴笋很容易熟,炒几分钟就好了,不用炒很久。
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炒莴笋的家常做法?先将莴笋去皮切成片,然后焯一下水,过凉后用蒜末炝锅,调料迅速翻炒后即可,出锅
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莴笋凉拌更好吃哦……
把莴笋清洗干净切细丝备用……
准备芝麻油、盐、鸡精放少量的生抽就可以了……
这样做出来营养价值更高。
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准备芝麻油、盐、鸡精放少量的生抽就可以了……
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