鸡蛋放冰箱冻成冰了还能吃吗

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暮静雨
2021-05-11 · TA获得超过24.4万个赞
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生鸡蛋冻住冰块儿了还能吃吗

生鸡蛋冻住冰块儿了还能吃,但未做清理的状况下冻破了就最好是不必吃。

生鸡蛋内的关键营养元素是蛋白,生鸡蛋冻住冰块儿得话,要是壳不裂,就不容易影响到生鸡蛋内的蛋白成份,仅仅能变的更腥一些,还是能够 再次服用的,仅仅消溶后要尽早服用。

但如果是在未清理的状况下生鸡蛋冻破了,那最好是就不必吃完,由于蛋壳上面有病菌,当生鸡蛋裂开时,便会遭受病菌的感染,服用会腹泻等。

小提示:冻结的生鸡蛋放进凉水中让它渐渐地解除冻结就行。

冻结的鸡蛋怎么做美味

1、按一切正常作法做,冻过的生鸡蛋腥味儿会较为重,在炒的情况下适当的加一些白砂糖/米酒/白米醋/盐/蒜/姜来除腥味儿就行。

2、立即将冷藏蛋拨壳,切割成两截,再添加一些水,加温下,制成水波蛋。

3、冷锅的生鸡蛋因为腥味儿原因,煎炸/油炸是最好吃的做法。
地天生物
2024-11-04 广告
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百度网友cfc8469
2021-05-11 · TA获得超过499个赞
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据我了解鸡蛋最好不要放到冰箱内保存更好。如果放到了冰箱冻成冰了,只要没破损和冰冻时间不是很长,那么我觉得解冻后吃是能吃的,只是可能口感就不会很好了。
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匿名用户
2021-05-11
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蛋 液吗?
一个礼拜内
冰冻的蛋液
退冰後还能用
我以前蛋糕店都是这样用的
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