老人喝驼奶能够吸收吗?
4个回答
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可以吸收,骆驼奶脂肪球颗粒直径小,大小分布均匀,而且大部分为不饱和脂肪,更容易吸收。而且驼乳含有乳铁传递蛋白、免疫球蛋白和溶解酶素,能够有效清理肠胃的有害物质,保护老年人的肝脏,还有助于肠道消化。骆驼乳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,这对于老年人来说是一种理想的食物;老年人对于驼奶中优质蛋白质的消化能力较好,老年人每天对蛋白质的需要量每公斤不应少于0.7克,因此多喝骆驼乳可保证老人有足够的蛋白质摄入。
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众所周知,骆驼奶对于老年人的身体是非常有益的,但是,食用骆驼奶也有注意事项,尤其
是在老人食用骆驼奶的时候,为了达到较好的吸收,以下几个点是需要注意的。
1、60℃——80℃温开水冲调骆驼奶为佳。
过热、过冷,都不建议。首先,老年人的肠胃相对比较脆弱,过热、过冷都会刺激到肠胃,
从而导致肠胃不适,如胃疼、不消化等;其次,如果温度过低,骆驼奶会冲不开,不易溶解,
而温度过高会破坏骆驼奶中的营养成分(蛋白质活性)。所以,老年人在喝骆驼奶的时候,
一定要注意水温的控制。可以选择在早餐前半小时喝一杯骆驼奶,这时肠胃的吸收能力是胜
过中午和晚上的。
2、一日三次骆驼奶。
老年人的体质偏弱,在补充营养的时候可以选择适当增加食用量。营养师建议:体质较弱的
老年人可每日食用3次骆驼奶。分别在早晨空腹(饭前半小时)、午餐前半小时、睡前2
小时食用为佳。
人体在晚上的消化是比较慢的,所以晚上食用骆驼奶选择睡前2小时比较好。而且,人体在
夜晚对钙的吸收也更好。
3、即冲即饮。
骆驼在冲调好之后,应当及时趁温热食用完毕。由于骆驼奶的活性高,冲调好的骆驼奶如果
放置过久,里面的活性物质会流失,影响食用后的吸收。
4、不建议与牛奶、咖啡混食。
无论是骆驼奶还是牛奶、羊奶,都不建议和其他饮品混食。
骆驼奶的营养丰富,一杯奶的营养含量远远大于牛奶。但如果和牛奶混调成一杯,那么老人
每天食用骆驼奶的量就会打折,也会影响人体对骆驼奶中一些营养的吸收,导致浪费;其次,
有些老人对牛奶过敏,而骆驼奶中没有过敏原。
是在老人食用骆驼奶的时候,为了达到较好的吸收,以下几个点是需要注意的。
1、60℃——80℃温开水冲调骆驼奶为佳。
过热、过冷,都不建议。首先,老年人的肠胃相对比较脆弱,过热、过冷都会刺激到肠胃,
从而导致肠胃不适,如胃疼、不消化等;其次,如果温度过低,骆驼奶会冲不开,不易溶解,
而温度过高会破坏骆驼奶中的营养成分(蛋白质活性)。所以,老年人在喝骆驼奶的时候,
一定要注意水温的控制。可以选择在早餐前半小时喝一杯骆驼奶,这时肠胃的吸收能力是胜
过中午和晚上的。
2、一日三次骆驼奶。
老年人的体质偏弱,在补充营养的时候可以选择适当增加食用量。营养师建议:体质较弱的
老年人可每日食用3次骆驼奶。分别在早晨空腹(饭前半小时)、午餐前半小时、睡前2
小时食用为佳。
人体在晚上的消化是比较慢的,所以晚上食用骆驼奶选择睡前2小时比较好。而且,人体在
夜晚对钙的吸收也更好。
3、即冲即饮。
骆驼在冲调好之后,应当及时趁温热食用完毕。由于骆驼奶的活性高,冲调好的骆驼奶如果
放置过久,里面的活性物质会流失,影响食用后的吸收。
4、不建议与牛奶、咖啡混食。
无论是骆驼奶还是牛奶、羊奶,都不建议和其他饮品混食。
骆驼奶的营养丰富,一杯奶的营养含量远远大于牛奶。但如果和牛奶混调成一杯,那么老人
每天食用骆驼奶的量就会打折,也会影响人体对骆驼奶中一些营养的吸收,导致浪费;其次,
有些老人对牛奶过敏,而骆驼奶中没有过敏原。
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驼奶没测过,羊奶比较好吸收。
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佳贝艾特我家小孩一直在喝 现在6个月 18斤 长肉。体质好
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选对了奶完全可以吸收。就比如Camelicious 品牌的骆驼奶,它就有易溶解、易吸收的特性,非常适合老年人饮用。
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