杂粮粥最佳做法？
杂粮粥是以稻米为主要食材，配以杂粮熬制的粥。
可以搭配的品种有很多。功效也会各不相同。
熬五谷杂粮粥需先泡后煮，饮食搭配是我们人体可以一切正常运行的关键步骤，但是一旦摄入了不太好的营养成分便会影响全部人体的身体状况。健康的饮食习惯性会为我们的身体健康产生许多 的益处。因而我们要培养健康的饮食习惯性，为我们的身心健康贡献力量。
喝粥养胃，但小米粥的gi值较高，因而我们总会强烈推荐糖尿病患者喝五谷杂粮粥，根据“大小配搭、干稀配搭”的标准来防止血糖值产生过大的波动。
煮粥时大小配搭。小米粥的gi值做到90上下，而乌麦、莜麦、绿豆、红豆、棒子面等粗粮的gi值均在70下列。煮粥时加上粗粮，不仅能提升膳食纤维素，并且能显著降低gi值。
选正餐干稀配搭。喝汤前先吃点正餐。空肚喝汤，易造成血糖值波动。建议糖尿病患者喝汤时，除开先吃正餐，还能够就着蔬菜水果、荤腥一起吃。食物种类丰富多彩了，综合性血糖指数就降低了。
除此之外，还应留意喝汤的时间。一是早饭不适合喝汤。科学研究证实，零晨2时至下午12时，血糖值广泛较高;来到下午和中午，身体血糖值趋于平稳。因而，午饭或晚饭喝汤更强。二是要尽可能变长喝汤的时间，缓解血糖升高的速率。
在制做五谷杂粮粥的全过程中，许多糖尿病患者有一个疑惑，红豆、绿豆、燕麦片等粗粮和稻米一起熬粥时，通常是稻米快煮到粘稠，粗粮才可以烂熟、盛开。实际上，要是把握一个方法就能处理这一问题——先泡后煮。
依据粗粮的类型的不一样，可先加冷水侵泡2—5钟头，煮粥时再和稻米或小米等非常容易煮开的谷物一同入锅。先用火灾将烧开，再用文火煮15—30分钟，等粗粮不久“盛开”，就可以服用。
提醒：现如今大家的生活水平持续提升，食材的可选择性也很高，可是每一个人的身体素质不一样，合适的食材自然也是不一样的。挑选饮食搭配的类型，寻找合适自身的饮食搭配方式，才可以让养生饮食的功效充分发挥到较大！
