寿司怎么做?需要什么材料?

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莫不可明
美食小当家

2021-10-28 · 用美食给生活调味
知道大有可为答主
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做法1:三文鱼寿司

准备食材如下:米饭500克,寿司海苔3片,寿司醋20毫升,盐3克,芥末5克,沙拉酱50克,寿司酱油10克,小黄瓜50克,火腿肠30克,大根30克,肉松50克,三文鱼100克

具体做法如下:新蒸熟的米饭打散,倒入寿司醋或苹果醋,撒上适量的盐拌匀,将火腿肠、黄瓜切成0.5厘米的段,卷帘铺上一片海苔,将米饭铺在海苔上,用勺子或手均匀地压平,(前端1㎝不要铺米饭,否则很难收口)米饭上挤上适量沙拉酱抹匀;再依次摆放肉松、黄瓜条、大根,将卷帘卷起,卷好后再双手合力挤压几下卷帘;(这样包出来紫菜包饭更紧实)最后切1.5㎝左右厚即可。(每切一次,刀片可以过下清水,以免粘连),把米饭捏成8-10克的饭团;.饭团抹上一点芥末后,放上切片的三文鱼,摆盘,芥末还可以单独蘸食。


做法2:火腿寿司

准备食材如下:米饭200克,火腿1块,寿司醋2汤匙,寿司酱油1汤匙,玉米粒30克,海鲜菇30克,食盐少许,小葱2根

具体做法如下:新蒸熟的米饭打散,倒入寿司醋或苹果醋,撒上适量的盐拌匀,将火腿切成约1毫米的薄片备用,玉米粒、海鲜菇焯水捞出放入米饭粒,拌匀备用,小葱取葱叶,焯水烫软备用,将拌好的米饭放到火腿片上,再用小葱叶捆成开口半圆即可!


做法3:海苔寿司

准备食材如下:紫菜1张,米饭200克,火腿肠3根,黄瓜1根

具体做法如下:准备紫菜一张,新闷的米饭半碗,黄瓜洗净后切条,火腿肠切条,把米饭均匀平抹在紫菜上,中间位置上,放一条一条黄瓜、一条火腿肠,在最下边沿着边开始往上卷,开头要紧一点卷,一直卷到头,寿司就卷好了,切成段装盘即可。
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一个无主见流浪汉

2021-10-28 · 实践要不断的实践,认知也是不断的认知
一个无主见流浪汉
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寿司的制作还是很简单的,一个是需要准备好白米饭,还要准备好紫菜,再就是黄瓜以及夹在寿司里的一些肉类,然后用。竹边把那个米饭摊在竹边上,当然最外层应该先摊紫菜片,再摊米饭,再加上一些肉松啊黄瓜呀,然后把那个竹编一卷卷成个圆形,我们的寿司就基本成型了,再用刀把它切的合适的一块一块的就是常吃的寿司了。
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郑芬多老师
高粉答主

2021-12-20 · 专注文化艺术、平面设计等相关领域
郑芬多老师
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寿司的材料有:珍珠米、肉松、紫菜、白醋、白糖、盐、青瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、海草、沙拉酱、卷帘等等。
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樱桃黄瓜梦
2021-10-28 · TA获得超过2717个赞
知道小有建树答主
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原料:米饭、海苔、自己喜欢的食材,比如黄瓜条、火腿条、厚蛋烧等。
做法:在竹帘上铺一层米饭,放一张海苔(大小和米饭一样),再依次摆好自己喜欢的食材,然后卷起来,再切成适合大小即可。
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炎仌王
高能答主

2021-10-28 · 把复杂的事情简单说给你听
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材料
香米饭,醋,虾,蟹栁,黄瓜,红萝卜,海苔
做法
1.将蟹柳,黄瓜,红萝卜和虾烫熟备用。
2.将海苔铺在寿司竹廉上
3.将饭铺在海苔上
4.放上蟹柳,虾,黄瓜和红萝卜
5.卷起寿司竹廉
5.把寿司切块
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