摆摊卖小吃真的赚钱吗?适合摆摊的小吃项目有哪些?
街边的小吃摊是非常常见、也是我们经常光顾的地方。那里各种各样的特色小吃是我们非常爱吃的美食但是在很多人的印象中,小吃摊是小本生意,不赚钱。其实并非如此。小吃摊其实真的很赚钱。至于小吃摊赚钱到何种程度,适合摆摊卖的小吃有哪些,对于这些问题,具体情况包括小吃摊客流量大获利丰厚、小吃摊利润率不高因此并没有想象中那么赚钱,以及摆摊卖小吃需要注意制作成本以及食用方便程度这三方面情况。
1,小吃摊客流量大,因此总体获利十分丰厚。
小吃摊之所以能赚钱,是因为来小吃摊买食物的人非常多的缘故。正因为客流量大,所以小吃摊的总体收益就会非常高,因此经营小吃摊就成为非常赚钱的一份工作。而很多人没有看到这一点,所以才会认为小吃摊并不赚钱。
2,小吃摊的利润率不高,因此没有人们想象中那么赚钱。
虽然经营小吃摊很挣钱,但是小吃摊的利润率却不高。之所以会有如此情况,是因为小吃摊本身的经营需要相关成本,而且小吃摊所卖的食物一般来说价格都不算高,这就使得小吃摊的利润率偏低。因此,经营小吃摊并没有想象中那么赚钱。
3,经营小吃摊需要注意制作成本以及食用方便程度等问题。
对于有心靠经营小吃摊赚钱的人来说,需要明确自己的经营项目和内容,这样才能真正获利。具体来说,经营小吃摊需要注意经营成本的问题和食用方便程度的问题,这是小吃摊能否赚钱的关键因素。之所以这样说,是因为有些小吃,比如烧烤类小吃,因为需要炭火烤制,所以成本较高,赚钱不易。再比如那些食用不方便的食物很少有人喜欢,如果自己经营这类小吃摊的话就很少有人光顾,自己就无法获利。因此自己在选择小吃摊的具体经营项目和内容的时候一定要精心选择,这样才能使自己获利丰厚。
地摊小生意中卖小吃一般都很赚钱,各种小吃中烤冷面一直都非常火,风靡东三省,逐渐向南延伸,已成为街边小吃的心头爱,甜甜辣辣的味道,劲道的面皮,小小的一道小吃,满足了人们对面的各种幻想,而且只要地点选得好不愁没有生意,尤其是大学附近,经常是人满为患,前提是口味不要太糟。
二、卤味小吃
地摊生意做什么好?卤味小吃也是个不错的选择,传统的手艺,浓香的卤汁,只要卤汁做得好,卤汁可以卤一切,卤什么都很好吃,比如五香猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等,而且做卤菜生意,损耗小、库存少,货不够了就去市场上拿货,卤出来的产品最多能够卖两天,也基本上上没有什么损耗的,利润也很高。
三、儿童玩具
儿童玩具是个很好的摆地摊项目,在孩子身上家长一般都是很舍得花钱的。销售小孩玩具一直以来都是一个很大的市场,摆地摊来销售小孩玩具一直有着不错的利润,特别是在夏天的晚上,很多大人都会带着自己的小孩去逛公园,如果小孩看到自己喜欢的玩具家长一般是不会拒绝的。
四、T恤
夏天摆摊卖什么好?我非常推荐T恤,短袖可以说成本低,款式丰富,夜市上销量是很好的,广州很多摆摊的都是收的尾货,尾货就是厂家去年或者前年的积压产品,T恤基本上就是2-5块的价钱清掉,卖的价钱10-20元一件,最便宜的5-8元一件,摆这类商品的地摊最好选择在居民区、夜市或者学校旁边。
五、 煎饼果子
50种地摊生意中卖煎饼果子也很值得一试,虽然煎饼起源于山东,但是煎饼果子起源于天津地区,但煎饼果子的火却是全国性的,顾客买的时候一般都是加一个鸡蛋一个里脊肉,价格5块左右,有的能吃的还要加两个鸡蛋里脊肉还有火腿,价格7块左右,一个饼子大概一分钟出锅,现在几乎走到哪个城市,都能在地摊上见到它,尤其是学校和公司附近,通常都生意火爆。
- 路边摊是肯定可以赚到钱的,只要做好了以下几个方面。
1、选择自己擅长或熟悉的业务
路边摊赚钱,但要会经营,会选品。知道自己要做什么,在决定做什么之前一定要想好它的市场如何,利润空间如何。
就如我们做炒饭,首先我们都认为自己炒饭还不错。另外的话,炒饭有市场,很多上班族下班后没有饭吃,去饭店太贵。炒饭可以多样化,口味可以有多样化,关键是价格实惠。
2、选好位置
不管做什么,经营的位置是非常重要的。路边摊没有那么多的广告和宣传,重要的是人流量多,你卖的东西要能够吸引人,能够勾起别人的购买欲望。没有好的位置,再好的东西摆在那也不会有人看,更不会有人买。
在卖东西前,一定要先去做好考察,至少考察四五次,分不同的时间点。
3、要有广告
路边摊的地方一般人流量大,要做好广告别人才会知道你在卖什么。不声不响地在那里,可能别人根本注意不到你。
我们炒饭的时候就用了个小喇叭,只要从旁边路过的人都能听得到。另外,我们还做了一个广告牌,立在摊位前面,广告牌上有炒饭的种类和价位,再配上精美的图画。
4、价格实惠且固定
路边摊很重要的一点就是要价格实惠,而且价格要固定,不能一会一个价,讨价还价很费时间。价格根据市场行情来,要实惠要固定。毕竟是路边摊,没有店铺费、租金、人工等费用,价格一定要实惠,不能跟店里卖一个价,那是不会有生意的。路边摊的环境怎么也没办法跟店里比的,如果卖得贵,人家还不如去店里消费,环境要舒服得多。
最后小结:
任何行业,都有自己的门道,用心经营就一定能赚到钱。什么事情都是熟能生巧,慢慢摸索,乐于学习,可以帮助自己成长。
另外,和气生财,跟任何人都不要发生摩擦,生意才会有来有往,长长久久。摆摊卖小吃可以赚钱,但具体赚不赚钱还要看市场需求和个人经营能力等因素。如果能把握好时机,选择好地点和小吃项目,掌握好成本和价格,摆摊卖小吃是可以获得不错的收益的。适合摆摊的小吃项目有很多种,具体可以根据当地市场和自身经营能力来选择。以下是一些常见的小吃项目:煎饼果子生煎包、汤包烤串炸鸡排、炸薯条烤鸡翅、烤鱼等烤食品珍珠奶茶、果汁、豆浆等饮品煲仔饭、烤肉饭等热饭菜烤红薯、烤玉米等烤地瓜类食品
第一个、油炸串串
油炸串串是一种 很常见的街头特色小吃,无论走在 大街小巷,还是闹市,总能看到油炸串串的小摊周围围满了顾客。油炸食品的主要特点是很渣,很脆,深得人们喜爱,很多人都会经不住这样的诱惑,特别是一些年轻人,所以在街头巷尾摆一个油炸串串摊是一个不错的赚钱 方法。
第二个、薯塔
近几年,薯塔成为了一种流行的街头特色小吃,它以奇特的造型和多样的口味受到吃货们的追捧。黄金薯塔其造型美观,全身上下都是新鲜马铃薯,所以能制作出更为香 、酥、脆的口感!很多吃货买薯塔不仅是为了吃,更是想拍个“美照”发朋友圈,而且薯塔的利润是很高的。
第三个、炸鸡排
炸鸡排深受许多吃货的喜爱,逛街的时候看见了总会抵抗不住诱惑买来吃。鸡排肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品,很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法!
第四个、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广东一种出名的街头小吃,以新鲜处理干净的牛杂为原料,配以多种调料,小火慢慢煲煮,牛杂和萝卜味道融合,辅以酸甜可口的辣酱,浓香鲜美的汤底,吃过之后,回味无穷。萝卜牛杂很受吃货们的喜爱,经常可以看到很多朋友捧看一个小碗,捏着竹签在大街小巷街头巷尾,吃得油光满面,津津有味。所以学会萝卜牛杂做法摆个小摊也是不错的。
第五个、铁板豆腐/土豆
在街边小摊中,我们常见的莫过于就是铁板豆腐/土豆了,铁板豆腐味道好,外形也好看,外焦内嫩 --外边是金黄色带焦边的一层脆皮,内里是一块雪白嫩滑的豆腐,在配上一些作料,真是让人赞口不绝。所以铁板豆腐受欢迎,是一个不错的小吃创业项目!
第六个、麻辣烫
以前的麻辣烫在路边的小巷,没有招牌也没有几样菜品,几套简单的桌椅,两个灶台,满地的竹签,就这样简陋的环境,大家依旧吃得有滋有味。时隔多年了,麻辣烫一如既往的是街头热门小吃,不过现在很多地方已经有了麻辣烫店面,吃麻辣烫也是论斤称的了!但不变的是,爱吃麻辣烫的人依旧有很多!开一家麻辣烫店或者摆个小摊都是一个不错的创业方式!
第七个、炭火烧烤
生活除了诗和远方,还有烧烤和啤酒!烧烤对于吃货来说是种有着特殊意义的美食,没有烧烤的聚会是不完整的聚会,约上三五好友,点上烧烤啤酒简直人间幸事。忽冷忽热的天气需要啤酒和烧烤来慰藉,撸几串烧烤来迎接新的生活!烧烤行业拥有广泛且庞大的群众,对于想要小投资的创业者,摆一个烧烤摊就是一个不错的方式!
1. 煎饼果子:煎饼果子是一款传统的中国早点,口感香脆可口,深受人们喜爱。
2. 烧麦:烧麦是江浙沪一带的特色小吃,外皮松脆,内馅鲜美。
3. 生煎包:生煎包是上海地区的传统小吃,外皮松软、底部香脆,内馅鲜美,非常受欢迎。
4. 煮炒类小吃:煮炒类小吃种类繁多,如糖葫芦、麻辣烫、炸鸡等,适合口味偏重、喜欢尝试新鲜事物的消费者。
5. 快餐类小吃:快餐类小吃包括汉堡、热狗、薯条等,便于携带和食用,非常适合在商业街、游乐园等人流量大的地方摆摊。
需要注意的是,摆摊卖小吃存在一定的风险和挑战,在选择小吃项目时需要考虑市场需求、竞争情况、配料成本等因素。同时,要保证食品安全和卫生,严格控制食品加工过程中的卫生问题。此外,还要了解相关法律法规和政策,确保经营合法合规。