肉馅冷藏三天还能吃吗

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闪闪惹人小可爱
2021-09-18 · 闪闪惹人小可爱 em
闪闪惹人小可爱
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能。拌好的肉馅属于生肉食品,放进冰箱保鲜室中能放三天。除了冰箱中的保鲜室外,想长时间保存拌好的肉馅可以将其放置于冰箱的冷藏室和冷冻室内。

冷冻室:冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类、肉类、家禽类,除此之外可以存放已经弄好的食品(包括拌好的肉馅),如果盖上保鲜膜的话,大约可以存放三个月左右。冷冻室是冰箱中气温最低的一个,所以适合保存那些可以长时间保存的鱼类或者肉类食物。

冷藏室:冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

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冰箱的正确储存肉类食品的事项:

1、按食用计划摆放:生肉熟肉要分开存放,熟食在上,生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的,则应放入冰箱的冷冻室内。

2、切块包装存储:对于鲜肉,可以将整块的肉预先分成适量的小块,分盛于带盖的食品盒内或双层(两只)塑料保鲜袋中。按需食用,不影响其他食物,还能提高肉的冻结速度,保证肉质良好。

3、速冻存储更保鲜:速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道,延长存放期。当然,前提是冰箱的冷冻能力好,冷冻要快速且冷冻空间大。

塞家焮o1

2021-09-13 · TA获得超过3377个赞
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调制好的肉馅中含有的水分较多,在冰箱的冷藏层储存两天的时间就容易生长细菌,冷藏三天如果没有出现异味等变质情况,还是可以继续食用的。调制好的肉馅包上保鲜膜放入冷冻层可以很好的抑制细菌生长,可以储存5-10天的时间。

  调好的肉馅冷藏三天还可以吃吗

  调制好的肉馅放进冰箱冷餐室储存两天的时间就容易生长细菌,出现霉变的可能,冷餐三天如果没有出现霉变的情况,是可以继续食用的,如果出现异味等变质情况建议不要继续食用。

  调制好的肉馅含有的水分较多,容易坏,如果不着急食用,可以放入冰箱冷冻层保存,冷冻室类温度较低可以很好的抑制细菌的生长,如果盖上保鲜膜存放,可以存放5-10天的时间。

  如果调制好的肉馅放在低于15摄氏度的室温下可以保存6个小时,如果是夏天温度高于15摄氏度,在常温下只能保存2-3小时,无论是冬天或者夏天,调制好的肉馅都不能在室温中储存较长的时间。

  肉馅放入冷冻层会怎样

  调制好的肉馅放入冷冻层虽然可以很好的抑制细菌,但是会导致肉馅的细胞中80%的水分结成冰晶,一旦解冻,细胞液就会流失,降低食物的鲜味,导致营养流失。
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肆柒玖阿_
2021-05-25 · TA获得超过436个赞
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调制好的肉馅中含有的水分较多,在冰箱的冷藏层储存两天的时间就容易生长细菌,冷藏三天如果没有出现异味等变质情况,还是可以继续食用的。调制好的肉馅包上保鲜膜放入冷冻层可以很好的抑制细菌生长,可以储存5-10天的时间。
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多啦多蕾

2021-05-25 · TA获得超过1096个赞
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冷藏三天如果没有出现异味等变质情况,还是可以食用的。调制好的肉馅包上保鲜膜放入冷冻层可以很好的抑制细菌生长,可以储存5-10天的时间。
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斜阳紫烟
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2021-09-17 · 闲而无事玩知道,不为名姓常健脑
斜阳紫烟
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能不能吃。用你的鼻子闻闻,或蘸一点用舌头尝尝。没有异味。没有酸味,就可以吃。
这与你冷藏的温度,盐放的轻重,都有关系。也与你制作馅的环境条件有关。
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