Question

广州早茶的种类一共有多少呢？

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Answer 1

大家也知道广州可是我国的美食之都，食在广州已经成为大多数人的普遍共识，要说到广州什么样的美食是最出名的，想必早茶肯定是榜上有名。所以在广州喝早茶已经成为了当地人必不可少的社交活动之一，那么今天我们来探讨一下在广州喝早茶主要包括了哪些精致的小吃点心。

广州的早茶点心品种琳琅满目，特别是我们来到一些酒家茶楼的时候，餐牌上的款式样品就多达好几十个品种，无论是蒸炒煮炸等等各种做法总是能够满足大多数人的口味习惯，每一款点心都是经过美食大师们的精心研发设计，今天主要列举一下几款相当有代表性的点心。

虾饺

虾饺是岭南地区的传统小吃，在茶楼当中它可是最为常见的，一般做虾饺选用的材料基本上都是新鲜的虾，而且虾饺的外皮也是显得晶莹剔透皮薄馅厚，饺子皮里面包裹着相当浓厚的汤汁，一咬下去简直是让人回味无穷。

糯米鸡

糯米鸡其实跟我们平常所吃的粽子并无两样。只不过糯米鸡所含有的成分除了糯米外，还放有一些海米香菇腊味鸡肉等等，另外做糯米鸡的时候外层主要是包裹上一层荷叶，半成品经过高温蒸熟，糯米以及各种食材吸收了荷叶的香味，相当别具风味。

叉烧包

叉烧包说白了最灵魂的要素无非就是包子馅，它的馅里面满满的都是馅料和酱汁，加上叉烧包外皮并不像传统一般广式包子那样的柔软，咬下去其实也是软硬适中。

肠粉

肠粉也是广东人喝早茶的必点的主食之一，而且做肠粉的馅料也是多种多样，比如有牛肉肠、瘦肉肠、鸡蛋肠、叉烧肠等等，吃肠粉最灵魂的要素无疑就是勾兑上秘制的酱汁。

广州的茶点样式实在太多了，在此也并未能够一一列举出来，假如有感兴趣的朋友们能够到广州去旅行，可以选择探讨一下广州的茶点文化。毕竟大家在平日喧嚣当中去拼搏打拼，所以真的不妨尝试一下慢下生活的步伐，就从早茶开始吧。

Answer 2

种类还是比较多的，比如说有点心，然后也包括一些茶，比如说有叉烧包，肠粉，水晶虾饺，叉烧包，流沙包，然后也包括乌龙茶或者是发酵茶。

Answer 3

大约有20多种。款式还是比较多的，比如有叉烧包，薄皮虾饺，皮蛋瘦肉粥，肠粉等等。

Answer 4

我曾经在广州的陶陶居、莲香楼、泮溪酒家、广州酒家用餐，都分别问过他们那里的餐饮师傅，他们说据不完全统计，其早茶种类约达1600余种之多，异常丰富。

Answer 5

有非常多的品种，而且早茶的搭配都是不一样的，品种也是数不胜数的，早茶的来源也是历史悠久的。