在家用土豆怎么做一道好吃的饭菜?
土豆简直就是一道万能的食材,可以做成很多美味的食品,自己也是土豆的忠实爱好者,无论图到做成什么样的食物,自己都特别喜欢市场上土豆的价格,也不是特别高,所以自己几乎什么时候都离不开土豆,但是土豆里面含有很高的淀粉,吃得太多,可能导致发胖,一定要控制体重,拥有健康的身体哦!在家用土豆怎么做一道好吃的饭菜?土豆可以做成饭菜,可以把土豆整个蒸或者煮刚做饭,然后再把另外的土豆做成菜,可以做土豆丝炒肉,酸辣土豆丝,现在夏天到了,还可以做成凉拌土豆丝,还有很多关于土豆的菜肴。
一.把整个土豆煮了之后,可以当做饭吃
如果自己一顿饭都想吃土豆,那么我们就可以将土豆不去皮,然后放入锅里面煮,捞出来的时候过凉水,这时候厚皮很轻松,就能去掉一会儿就可以拿着吃,特别舒服,如果自己喜欢吃辣椒水的,这时候可以自己做一个,蘸着吃就特别美味。如果自己不喜欢吃煮的,也可以拿来蒸,然后把土豆弄成泥的状态,这时候可以加入一些自己喜欢的佐料。
二.土豆炒菜
土豆丝可以做成很多的菜肴,感觉生活中只要有了土豆就会变得很美好。对于美食的理解是这样的,尽管自己吃不到肉,但是一定要吃到土豆,土豆在我心里有着一个不可替代的位置。可以做麻辣土豆丝,土豆丝炒肉,如果喜欢吃牛肉的,还可以做成土豆牛腩,土豆和肉类一起炖,也特别好吃,平时我们自己吃火锅的时候也可以放入厚厚的土豆片。土豆可以做成很多的炒菜,再配上自己煮好的土豆或者土豆泥,这样一顿土豆的饭菜就做好了。以上只是小编个人的做法,你喜欢这样吃土豆吗?
做法:土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟;尖椒切细条、大蒜切成末;锅内倒油,放豆瓣酱、蒜末炒香;土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精;出锅前加尖椒即可。