Question

制作生日蛋糕之前，需要准备哪些东西？

只做生日蛋糕之前，需要准备哪些原材料，需要注意哪些问题？

Answer 1

准备1500克的鸡蛋，300克的牛奶，300克的炼乳，500克的小麦面粉，100克的淀粉，一些香草粉，以及600克的白砂糖。第一步，加热白脱淡炼乳，至溶化备用;第二步，把白糖加入鸡蛋中，搅拌到发泡;第三步，把准备好了的炼乳和牛奶混合;第四步，把鸡蛋倒入奶水中;第五步，加入香草粉和面粉，均匀地搅拌;第六步，把做好的原料倒入准备好的模型中，放入微波炉烤箱中，时间大约是25分钟即可;第七步，把蛋糕取出倒入盘中，根据喜好和口味，用奶油、水果等装饰蛋糕。

建议可以去西点学院学习一下。

Answer 2

准备食材：鸡蛋5个、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克、奶油350克、黄桃罐头1瓶、胡萝卜适量、白糖35克、葡萄干小许、弥猴桃1个。

生日蛋糕做法：鸡蛋打碎，蛋黄中加入白糖、油、水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。蛋白打散分别加入几滴白醋，白糖中速搅打，打至硬性发泡即可。挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，再倒回蛋白盆内，翻拌成蛋糕糊。倒入模具，烤箱预热140度，30分钟即可。出炉倒扣脱模，把蛋糕从中间切成两片。把准备好的黄桃和弥猴桃都切好，胡萝卜上锅蒸熟打成泥，备用。奶油加糖，隔冰打发。第一层抹上奶油铺上黄桃丁和葡萄干，再用奶油抹平，铺上第二层抹平。把上面用水果摆出自己喜欢的图形，再用裱花嘴裱出自己喜欢的花边，这样生日蛋糕就做好了。

Answer 3

制作生日蛋糕需要准备的材料很多，需要鸡蛋，需要蛋糕粉，需要发笑的东西，还需要蜡烛啊，牛奶啊之类的，这就是做蛋糕的必须要的东西。

Answer 4

制作生日蛋糕之前，需要准备哪些东西？这个最主要的是面粉呢，然后是呃鸡蛋呢。奶油喽！还有就是呃一些点缀的水果喽，比如是你果猕猴桃啊，樱桃，葡萄。芒果，椰子等等。

Answer 5

制作生日蛋糕之前需要准备哪些东西？面粉鸡蛋糖奶油黄油安琪酵母泡打粉基本上就是这些材质