Question

手撕包菜最简单的做法是什么？

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Answer 1

锅上火烧热加适量的油加干辣椒，葱花，姜末，蒜片爆出香味后加西红柿煸炒，然后放包菜和木耳，胡萝卜一起煸炒，加少许水，盐，味精，蚝油，白糖调好口，最后起锅时放点味极鲜，淋明油即可出锅装盘了。最常见的包菜有圆包，扁包，牛心菜。包菜营养丰富，含有维生素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维等。包菜的做法也是多种多样，今天跟大家分享一道，我经常用的包菜的做法手撕包菜。

可以的话，比较粗的叶和茎也不要扔掉，因为那里会富含更多的维生素及膳食纤维，除了口感略硬，其他的都不输大叶部分！反正我每次都会全部吃掉，不太喜欢浪费粮食！起锅放油，油热后放入切好的蒜末的三分之二，爆香；放入切好的西红柿丁，放入少许白糖，翻炒，直至炒出西红柿沙，后放入焯好的包菜，这时放入蒸鱼豉油（或者是蚝油），翻拌均匀。将卷心菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。

怎么做才好吃呢！对于喜爱吃肉的大康来说，但凡加上点肉的小菜、都能多吃上两口，卷心菜包裹着肉香，油润食口，非常的好吃，又下饭，做法简单便捷。下面就来看看这道加了肉的卷心菜吧！手撕包菜制作简单方法独特，口味麻辣鲜香，清脆爽口，是一道色相味美的家常菜肴，属于湖南菜，因为爽口麻辣广受大众的喜爱，下面就来看一下它是怎么制作的。

用料：包菜，蒜头，干辣椒，猪油，盐，生抽，鸡精，蚝油，老陈醋。步骤，1：包菜一片片剥下，用盐水洗净沥干水分，手撕包菜主要就在于用手撕了，切的也就不好吃了，撕成大片，大小一样就可以了。

Answer 2

首先应该将包菜清洗干净，然后用手撕开，然后起锅烧油，倒入葱，姜蒜爆香，然后将包菜放入锅中，加入盐，鸡精，蚝油，料酒，白糖，陈醋，干辣椒翻炒均匀，翻炒20分钟就可以出锅了。

Answer 3

最简单的做法其实就是把手撕的包菜洗干净，然后用手把包菜撕成一块一块的，然后起锅烧油再加入一些葱，姜，蒜，醋，生抽，老抽，蚝油，把手撕包菜倒入里面去炒，差不多10分钟左右就可以吃了。

Answer 4

首先就是要将包菜洗干净之后，然后起锅烧油放入葱，姜以及蒜末，炒出香味之后，将包菜放进去，加入小米辣，蚝油，之后再撒入一些盐葱花，翻炒三分钟就可以出锅了。