Question

喝红酒适合吃什么菜

Answer 1

法国皇室气泡酒。
配的菜是橄榄。
法国的葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
橄榄在西餐中通常作为开胃菜端上桌。
二者搭配，瞬间唤醒了你的味蕾。
智利翠岭珍藏长相思。
配的菜是烟熏三文鱼。
三文鱼富含天然油脂，口感润滑。
与体量轻盈的干白葡萄酒搭配最好。
澳大利亚典雅莎当妮。
配的是布里奶酪。
奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，尝一口酒，吃一点奶酪。
酒香带着润滑的奶酪，如丝绸一般滑进喉咙。
充满着浓郁果香的莎当妮是我的最爱。
法国勃艮第黑皮诺。
配的菜是烤鸡翅。
喝红酒之前，最重要的是醒酒。
轻轻地摇晃酒杯，把它从沉睡中唤醒。
饮一口红酒，配一点烤制鸡肉。
红酒把鸡肉的烧烤味都激发出来，将美味推到极高的境界。
法国波尔多河谷尼堡红。
红酒当然要配牛排。
这是最经典的搭配。
红酒配红肉最符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。
一杯波尔多红配上一小口鲜嫩多汁的牛排，使这顿饕餮盛宴达到高潮。
最后，甜点的出场给这次品酒活动画上一个圆满的句号。
甜点是经典的提拉米苏。
配的酒是澳大利亚艾威精选白葡萄酒。
充满了清新自然果香和玫瑰香，活力四射。