春节饮食要注意,春节饮食有什么注意事项?
引言:春节饮食要格外注意,春节的时候是有很多美食的,而且基本上都是大鱼大肉,吃的时候大家也要注意荤素搭配,不能说光吃肉不吃素,要不然身体没有办法消化,还有可能会导致你出现积食的情况,吃一定要适当,吃的太多身体也会发出抗议,在春节期间也要多吃一些蔬菜和水果,里面富含有多种的维生素,能够帮助我们消化。
一、春节饮食尽量学会荤素搭配
一年当中应该就是春节是最热闹的时候,所有的家人全部都回到了家里,然后想要吃顿好的,而且要知道在春节的日子里面基本上都是大鱼大肉,而且味道都比较偏重,但是为了自己的身体健康,建议在春节的时候尽量少吃一些大鱼大肉,而且要少吃一些肥腻的东西,否则的话只会导致你出现肥胖的症状,或者说出现积食的情况。等到体重上去之后再想要调理,估计就有些困难了,所以建议大家一定要禁住嘴,迈开腿。你要多吃一些蔬菜和水果,它对于我们的身体健康是非常有益的。
二、要学会细嚼慢咽,并且一定要少喝酒
同时春节饮食的时候也要多注意少喝酒,不管你是身体健康的还是身体不健康的患者,都一定要控制饮酒量,酒喝的太多它是可能会造成酒精中毒的,而且要知道在春节那一段时间里面,它都是会有饭局有酒局的,每天都喝酒也会造成你身体的负担,导致一些细胞坏死。同时在春节的时候吃东西一定要记得细嚼慢咽,不能说你喜欢吃的东西都吃的特别多,而且吃的特别快,这样只会导致积食,而且不容易消化。身体每天处于这种状态当中,其实非常不舒服,大家一定要注意调节。
过年前很多家庭会准备大量的蔬菜、肉类、水果,在加工前一定要注意新鲜度;冰箱里存放的食物取出后要加热后食用,加工过程中器皿、菜板、抹布不要混在一起;存放剩余的食物,不要置于铝制的盛物或锅内,避免因铝化合物中毒。
2.饮食有度
丰盛的家宴从节前延续到节后,容易“吃撑”,造成胃肠不适。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“泛酸水”,大到急性胰腺炎危及生命,最好的预防方法就是自我节制,饮食有度。
3.饮食规律
要注意按时按点吃饭,不要因为贪玩和贪睡扰乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。节假日和节假日过后,常出现有人消化不良、身心疲惫、饮食不规律是“罪魁祸首”。
4.饮食清淡
“大鱼大肉”,过度充分的肉类摄入会提供大量蛋白质,会加重胆囊、胰腺等消化器官的负担,容易诱发胆囊炎、胰腺炎;节日期间活动量比上班时要少,多吃少动会使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率升高。建议节后菜肴的制作比平时清淡些。
5.多吃蔬菜和水果
多吃蔬菜、水果能够让大便排得更加通畅,因为蔬菜、水果当中都含有丰富的膳食纤维,通过胃肠道的刺激和吸水膨胀,在预防和治疗便秘方面的作用会非常明显。多吃蔬菜、水果还能够让情绪变得更加稳定。
6.主食不可忘
粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒代谢物的生成,同时为人体提供膳食纤维。