胡萝卜炖羊肉怎么炖法好吃

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爱莉丶49
2021-05-03 · TA获得超过651个赞
知道小有建树答主
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原料

胡萝卜300克、羊肉180克

辅料

水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克

制作过程

1胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。

3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

胡萝卜炖羊肉有关图片(19张)

4 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。

5 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。

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