Question

溶解性和溶解度的区别与联系有什么概念?

Answer 1

1．(1)溶解性是物质在形成溶液方面的一种物理性质.它是指物质在某种溶剂里溶解能力大小的一种属性.
　　(2)溶解度是衡量物质在某种溶剂里溶解性大小的尺度,是溶解性的定量表示方法.
　　(3)在溶解度的概念中既包含了物质溶解性的含义,又进一步反映了在规定条件下的具体数量.如：
2．物质的溶解能力不仅与溶质的性质有关,而且与溶剂的性质有关.例如食盐易溶解在水里,却很难溶于汽油里；油脂很难溶于水里,却易溶解于汽油里,酒精与水能以任意比例互溶.这是由酒精和水的性质决定的.
3．一种物质的饱和溶液还能继续溶解另一种溶质.例如食盐的饱和溶液在外界条件不变时,仍可继续溶解蔗糖,而且还能达到“双饱和”的状态.其原因是在物质分子(或离子)之间都有一定的间隔.这如同装满蚕豆的桶里还可继续再装进一定量的小米一样.