羊肉汤的做法

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戴蒙岗居21
2022-08-10 · TA获得超过3209个赞
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  导语:羊肉汤的肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。下面一起来跟我学习羊肉汤的做法吧。

  羊肉汤的做法

  食材:

  主料:羊肉500g。

  辅料:葱适量,姜适量,枸杞适量,山楂适量,盐适量。

  做法:

  1.羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。

  2.羊肉切块,继续浸泡十分钟。

  3.控干水分。

  4.砂锅放水,将羊肉块放入其中。

  5.水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。

  6.放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)

  7.小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。

  8.出锅装盘即可。

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