吃饭的时候为什么说要细嚼慢咽?吃的太快有什么不好的地方?
因为细嚼慢咽有助于消化,还能减少高血脂,高血糖发生,更能预防一些口腔疾病。吃饭太快会加重肠胃负担,诱发高血糖。
吃饭的时候细嚼慢咽是一种良好的进食习惯,也是一种健康的进食习惯,因为人们平时细嚼慢咽,会让食物被充分的磨碎,也会与口腔中分泌的唾液酶充分的融合,这样的食物在进入肠胃以后能尽快被消化吸收,能缓解肠胃压力,提高肠胃消化功能,维持肠胃健康。
一、减少高血脂高血糖发生
吃饭的时候细嚼慢咽,还能减少高血脂高血糖发生,因为人们在吃饭15分钟左右,体内的血糖就会开始快速升高30分周以后能达到峰值,这是人体神经中枢,会反馈出吃饱的信号,如果吃饭速度太快,神经中枢根本来不及反馈,信号已经吃了太多,这时就会对血糖快速升高,容易诱发糖尿病,长期快速进食还会让脂肪在血液中堆积,高血脂的发病率也会增加。
二、减少口腔疾病发生
吃饭的时候细嚼慢咽还能减少口腔内疾病发生,因为人类口腔中会分泌一定数量的唾液,人们在吃饭的时候细嚼慢咽,会唾液中的消化酶之间产生充分融合,而且会促使口腔分泌更多的唾液,它们不但能滋润口腔,防止人们出现口干,还要防止细菌在口腔中滋生繁殖,能预防口腔炎症发生。
三、吃太快有什么不好的地方
吃饭太快会加重人类消化系统的负担,容易出现肠胃炎症和胃溃疡以及十二指肠溃疡,会影响身体对食物的正常消化与吸收。人们吃饭的时候太快不能细嚼慢咽,还会影响肠胃对食物的消化吸收,炎症时会出现营养流失。吃饭太快还会让人体吸收过多的热量与脂肪,时间长以后会让体重增加容易出现肥胖。
吃饭的时候说细嚼慢咽,是因为细嚼慢咽能减轻肠胃压力,维持口腔健康还能预防肥胖。这是一种健康的进食习惯,平时要注意习惯养成,避免因吃饭过快对身体健康造成不良影响,危害身体健康。