适合孩子喝的萝卜排骨汤的做法
萝卜排骨汤的功效主要体现在白萝卜和排骨里面，食用排骨可以促进我们促进骨骼的成长，对于一些孩子来说是非常好的食物。接下来我给你讲讲适合孩子喝的萝卜排骨汤的做法。
萝卜排骨汤的做法1
材料
排骨两根，胡萝卜两根，新鲜香茹三两，盐少许，白醋少许，鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水
2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香茹去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可
萝卜排骨汤的做法2材料
大排两块，青皮萝卜1个，土豆1个，生姜3片，花椒粒1小撮，盐，葱花
做法
1、猪大排洗净，，锅内加足冷水，放入排骨、姜片，大火煮开后撇去浮沫，改慢火炖1小时。
2、萝卜、土豆去皮，切成滚刀块，加入汤锅内，放入花椒粒，慢火炖1小时。
3、放入盐，撒上葱花，就可以喝啦!
小诀窍
炖汤时一定要加足水，用冷水。最后放盐，能减少盐的摄入量，花椒不能早放，否则汤会颜色变黑。加一个土豆，炖到烂熟，汤的味道更加好。
萝卜排骨汤的做法3材料
排骨，萝卜，水，盐
做法
1.排骨焯水后浸入冷水10分钟，沥干倒入砂锅，一次性注冷水(量以过排骨1公分)。
2.大火开水后再中小火先煮上一段时间。
3.用筷子插入肉块，若筷子顺利通过肉块又感觉肉是紧时，倒入切成滚刀片的萝卜，此时再加一汤匙酒酿，同煮。
4.等萝卜变透明，加盐即可，不要煮得太烂。
萝卜排骨汤的做法4材料
白萝卜100公克，红萝卜50公克，排骨100公克，姜2片，油葱酥1大匙，盐2小匙，鸡粉1小匙，白胡椒粉少许，酒1大匙
做法
1.白萝卜、红萝卜均切滚刀块，排骨切块备用。
2.取一汤锅，放入汆烫过的排骨块、白萝卜、红萝卜、姜片，以中小火煮约20分钟。
3.再放入油葱酥、调味料即可。
萝卜排骨汤的功效白萝卜排骨汤，清爽温和，适合各年龄段人群。从外观上看，不油不腻，汤色不厚不重，更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。萝卜属温性，民间有“萝卜青菜保平安”的说法。
当然，这道菜也非常适合女士食用，萝卜中含有较多的纤维，富含水分，宜于保健美容。做法上，食料搭配简单。此外，民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，因此，在冬天食用此菜是非常滋补的。
多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。
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2024-11-07 广告
2.第二步把萝卜切成块
3.第三步把葱切成葱花和葱段，生姜切片。
4.第四步准备葱段3-4段，姜片3-4片，大蒜2-3粒，花椒4-5粒，料酒50ml，食用盐少许，葱花，蚝油一勺
5.第五步锅中加入冷水，先不开火，冷水中加入切好的排骨，3-4段葱段，3-4片姜片，2-3粒大蒜，4-5粒花椒，料酒50ml然后开大火烧开打去多余血沫，焯水5-10分钟之后捞出备用
6.第六步锅中放少许油，烧至五成热记入葱段生姜和焯完水的排骨，炒至微微变色，加入开水（量取决于排骨的数量）再加入一勺蚝油，中火炖30分钟，加入切好的萝卜，再炖十分钟，撒上葱花就可以出锅了。
