Question

怎样烧鸡腿简单又好吃

Answer 1

红烧鸡腿

〖主料〗鸡腿500g，腐竹20g
〖辅料〗油适量，盐适量，芝麻适量，白砂糖适量，小葱适量，酱油适量

〖做法〗向锅内加入少量的油,待油热,放入鸡腿煎制

2.翻面煎至两面金黄.

3.倒入生抽,将生抽煮沸,用锅铲翻动鸡腿,使鸡腿均匀的裹上生抽

4.向锅内加入适量的水，

5.向锅中加入泡好的腐竹结,加点白糖大火将汤汁煮沸

6.盖上锅盖,转小火,焖10分钟左右,打开锅盖,大火收汁. 装盘 撒葱花 白芝麻
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Answer 2

鸡腿好吃的做法其实有很多做法多样口味也是更加丰富多彩的！
比如最常见的红烧鸡腿，微波炉烤鸡腿，也可以做铁板鸡腿，鸡腿炖土豆，可以相当于黄焖鸡腿一样！

Answer 3

照烧鸡腿

〖做法〗鸡腿排肉擦干多余的水份后用叉子戳一些洞防止鸡皮加热过程中收缩和增加肉入味。

2.平底锅不用加油热锅，鸡面朝下放入，小火煎制将鸡油逼出。

3.翻面继续煎，鸡肉集中，绿芦笋切段和鸿喜菇放入一起煎熟。

4.绿芦笋和鸿喜菇用点盐和粗黑胡椒调味煮熟后先取出。用厨房纸巾吸出多余的油分。

5.酱汁调好。酱汁倒入锅中和鸡肉一起煮。鸡肉上面泡不到酱汁的地方用汤匙浇淋。翻面继续滚。

6.等收汁的差不多，酱汁变得浓稠就可以了。起锅盛盘，撒些白芝麻，咸甜适合配饭，便当菜也非常合适！
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Answer 4

原料：鸡腿切块，土豆切块（约2厘米见方）或芋头切块

配料：“三五”火锅底料

美食做法
　　1、将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中，搅拌均匀，腌约20分 钟；

烧鸡腿
　　2、入微波炉高火7分钟，取出拌一下；

　　3、入微波炉中火7分钟，即可。

营养价值
　　鸡肉与鱼肉一样，是全世界都认可的肉类。它不含饱和脂肪，且本身脂肪率也狠低（1%左右），但是蛋白质含量高达21%强，并且富含铁质，多吃可预防和治疗非地中海式贫血。而烧鸡腿，可以最大限度的保护鸡肉的营养。

　　红烧鸡腿：

　　鸡腿洗净，切块。配上土豆块、茴香等原料

　　起油锅，先放鸡腿快，烧成五分熟，加料酒、少许糖盐味精、葱姜酱油等

　　开小火，盖上锅盖，慢慢焖

　　烧熟，出锅，即可食用。