螃蟹发苦怎么回事 为什么螃蟹发苦 我来答 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗? 向阳1718 2022-06-09 · TA获得超过3460个赞 知道大有可为答主 回答量:2914 采纳率:100% 帮助的人:177万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、可能螃蟹还未成熟:有苦味的蟹黄与常见的金黄蟹黄不同,蟹黄颜色比较淡,比较稀,结不成块,这是因为螃蟹还太嫩,时间还没到,这时的蟹肉也不厚实。 2、螃蟹烹调准备不足:大闸蟹烹调前准备工作要充分。除阳澄湖大闸蟹外,螃蟹买回来下锅之前,一定要在干净的水里养两天。两天后蟹基本就“养净”了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: