Question

鸡蛋保质期是多长时间？

Answer 1

一般在常温条件下鸡蛋的保质期为15天。但鸡蛋的保质期也受气温的影响，例如温度在2-5℃时，鸡蛋的保质期为40-60天；温度在15℃以下时，鸡蛋保质期为30天左右；当夏季温度高于25℃时，鸡蛋保质期则为7-10天。

 

   

1、看

鸡蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不很光滑，外形完整的是鲜蛋，外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸡蛋。对光观察时，好鸡蛋蛋白清晰，呈半透明状态；变质鸡蛋呈灰暗色，空室较大。有的鸡蛋有污斑，这是陈旧或变质的表现；

 

2、摇

购买时轻晃鸡蛋，没有声音的是鲜蛋，声音越大，坏得越厉害。

 

3、放在水里浸泡

新鲜鸡蛋的水分含量高达70%以上，如果储存时间较长或者是储存条件不当，鸡蛋中的水分就会逐渐蒸发，水分含量的降低导致鸡蛋逐渐变质。所以：新鲜鸡蛋的密度大于水的密度，会沉入水底；变质的鸡蛋密度小于水的密度，会在水中上浮。

Answer 2

一、夏天鸡蛋的保质期一般是多久鸡蛋的保质期一般都是很长久的，一般都大约在40天左右，由此我们可以看出来鸡蛋的保质期在一般的情况是很久的。而在夏季的话，鸡蛋的保质期已经大大的缩减了很多，大约在20天左右，如果你放的地方比较好的话，还可以坚持个30天左右，毕竟夏季是个高温季节，鸡蛋的放置很重要，放置的不好，鸡蛋会变成小鸡的。所以，夏季时鸡蛋的放置就一定得注意了。二、放置鸡蛋时的注意事项1.我们一般购买的的鸡蛋都是竖起的，所以鸡蛋一定不能横着放，横放的鸡蛋容易水分，使蛋清和蛋黄流失掉。2.购买的鸡蛋放入冰箱时，一定得大头朝下，小头朝上，防止微生物的入侵，能够有效地保证鸡蛋的质量。3.放置鸡蛋时不易与容易挥发的食物放在一起，不然鸡蛋容易变质，不易保存。4.从冰箱取出来的鸡蛋，需得赶快吃掉，不能在放起，容易变质。5.买回来的鸡蛋不能用清水清洗，容易使细菌侵入鸡蛋中，鸡蛋会发生变质。二、鸡蛋含有哪些营养物质1.鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需的矿物质，对人体的肝脏等地方的损伤有着修复的作用;2.鸡蛋中含有卵磷脂、卵黄素等物质对人体的发育有利，还能改善我们的记忆力促进肝细胞的再生;3.鸡蛋中含有较多的维生素B，它能够分解和氧化人身体中所隐藏的的致癌物质，因此也具有防癌的作用。夏天鸡蛋的保质期一般是多久？大家都知道了吧。我们购买鸡蛋时除了日常的放置方法能够有效地增加鸡蛋的保质期外，还可以在购买时注意商家所标注的日期和保质期，一般的鸡蛋上面都会有鸡蛋的保质期的，注意看就能看到。鸡蛋是个非常有营养的食物，喜欢吃鸡蛋的朋友，还可以去学习一些和鸡蛋有关的菜式，可以为家人和朋友做做看喔

Answer 3

鸡蛋的保质期一般不是很长，很容易变臭鸡蛋，如果环境温度高于25摄氏度,只能保存4到5天,环境温度25至16摄氏度,只能保存8天左右。

Answer 4

鸡蛋一般放在冰箱里保存得话可以放半个月左右。

Answer 5

鸡蛋保质期是多长的时间？鸡蛋保质期的时间比较长一些。应该是一个月的时间，你可以把鸡蛋放到冰箱的冷藏里面。这样这样还会放的时间长些。