Question

羊奶粉和牛奶粉哪个营养价值高？有了解的亲们吗？

Answer 1

文|孕婴育儿经
奶粉的出现，解决了很多母乳不足或因特殊情况无法母乳喂养宝妈们的困扰，几十年来一提到奶粉，我们首先想到的就是牛奶粉，但随着乳制品行业的发展，羊奶粉逐渐成为了行业“新贵”，也渐渐走入有宝宝的家庭，到底牛奶粉和羊奶粉哪个营养价值高呢？哪个更适合宝宝呢？这些问题成为了人们讨论的话题。
牛奶粉和羊奶粉营养成分不同
1、蛋白质
蛋白质是给机体提供营养的物质，无论牛奶粉还是羊奶粉中，蛋白质主要成分都为酪蛋白和乳清蛋白，但两者的比例略有不同，牛奶粉中酪蛋白和乳清蛋白比例大致为85:15、羊奶粉中比例大致为75:25，相识度高达90%以上，酪蛋白进入人体后，会在胃酸的作用下形成凝固物，不易被消化，而羊奶粉中酪蛋白含量比牛奶粉要低一些，因此羊奶粉比牛奶粉更易于消化。
2、矿物质
矿物质又被称为无机盐，奶粉中的矿物质主要包含钙、铁、磷、锌、铜等，这些都是人体中不可缺少的物质，牛奶粉中含矿物质约0.72%，比羊奶粉低约0.14%，因此羊奶粉中矿物质含量略高于牛奶粉。
3、维生素
牛奶粉和羊奶粉中都含有多种身体所需的维生素，可以满足宝宝的日常所需，其中维生素A可以促进生长发育，保护宝宝的皮肤组织及视力、维生素B1和B2可以帮助维持神经系统和能量的转换、维生素C可以提高免疫力、帮助机体对铁的吸收和骨骼的发育等，牛奶粉和羊奶粉中维生素的成分是没有太大差异的。
4、脂肪
每100ml羊奶粉其脂肪含量为4g左右，而牛奶粉每100ml中脂肪含量为3g左右，从脂肪含量上看羊奶粉比牛奶粉略高一些，不仅如此，羊奶粉所含的脂肪中脂肪球的直径也比牛奶粉中的脂肪球直径小1-2微米左右，由于脂肪球大小的不同，所以羊奶粉比牛奶粉更易于人体的消化和吸收。
虽然羊奶粉和牛奶粉在营养成分上很相近、但又各有优势， 选择适合宝宝的配方奶粉， 也是因个人体质而异的。
如何挑选适合宝宝的配方奶粉
1、不要盲目跟风，适合宝宝最重要
现在市场的牛奶粉和羊奶粉种类繁多，宝妈有时会听从身边朋友的推荐去选择配方奶粉，盲目跟风，认为别人觉得好的，就适合自家的宝宝，其实每个宝宝的体质不同，适合的配方奶粉也不同，无论是牛奶粉还是羊奶粉都应选择正规厂家生产的，喂养宝宝初期应随时观察宝宝粪便状态，以便于了解配方奶粉是否适合宝宝。
2、消化能力差的宝宝可以选择羊奶粉
由于羊奶粉中酪蛋白含量相比牛奶粉会少一些，且羊奶粉的分子较小，因此羊奶粉更有利于宝宝的吸收和消化，消化能力差的宝宝选择羊奶粉会更适合。
3、低月龄宝宝更适合牛奶粉
叶酸可以有效预防婴儿巨幼性细胞贫血疾病的发生，但羊奶粉中叶酸含量相对较少，宝宝在没有添加辅食的情况下，只能吃配方奶粉，无法从其他食物中补充到叶酸，因此月份小的宝宝更适合牛奶粉。
牛奶粉和羊奶粉各有优势，但无论什么配方奶粉都比不上母乳的营养和安全，希望宝妈在条件允许的情况下，能够坚持母乳喂养，毕竟孩子的健康成长才是最重要的。
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