Question

自热锅要等多少时间才能吃?

Answer 1

自热锅一般煮15-20分钟左右就可以吃了。

自热锅里面有一个加热包，在遇水之后3-5秒就能迅速升温，从而达到加热的目的。

自热锅食用起来也比较简单，将盒盖打开之后，把里面的蔬菜包、肉包以及火锅底料、发热包灯取出来。

接着将食材包放到上层的盒子里面，往里面加入没过食物的水，在下层里面加入加热包，同样倒上清水，然后将盖子盖上，等一段时间之后就能打开食用了，非常方便。

发热包遇水放出易燃气体的危险性已明显改善

在2019年的自热锅测试中，上海市消保委介绍称，自热方便火锅主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。

本次比较测评的20件自热锅样品，所含发热包均属于“遇水放出易燃气体的物质或混合物”。

发热包遇水反应时会释放出氢气。依据GB 30000.13-2013《化学品分类和标签规范第13部分：遇水放出易燃气体的物质和混合物》的分类标准，遇水放出易燃气体的物质和混合物，根据释放易燃气体的最大速率不同可以分为3个类别。