Question

夏季可以吃的健康美食有什么？

Answer 1

第一种，就是我们的玉米了，玉米在夏天也是常见的蔬果了，吃起来香甜软糯，尤其是对肠胃不好的人来说，多吃玉米是非常好的，而且价钱也很便宜，基本一两元就能买到一根，不单是玉米能吃，玉米上面的玉米须还能泡水喝，同样对我们的身体非常好，玉米中含有很多维生素可以帮助我们清除血管中的血脂，还能防止动脉硬化，如果家里有老人的话一定要多吃玉米棒。
第二，多吃黑米，黑米最常吃的做法就是煮粥吃了，夏天天气炎热没有食欲，喝粥吃凉菜是很多人经常吃的，虽然经常用来煮粥的是小米，可是很多人也会把黑米加进去一起煮，这样煮出来的粥是很好的，黑米在以前还是贡米，被誉为“黑珍”和“米中之王”的美称，多吃黑米还能抗衰老、抗血压、看血糖的作用。
第三，芦笋，很多人爱吃的是春笋，却不知道芦笋也是个好东西，芦笋还有丰富的维生素B和铁、锰、梓等多种微量元素，还有丰富的氨基酸，是笋类中氨基酸最高的笋，有助于改善毛细血管，清除血管中的杂物和毒素，对于经常吃惯了大鱼大肉的人们来说是非常好的一种蔬菜。
这三种食材对我们的身体是非常好的，尤其是家里有老人的家庭，老人家肠胃不好，吸收能力也不好，这三种食物容易消化和吸收，是非常适合老人家多吃的，对很多吃多了油腻食物的人来说也是非常好的食物，能排除毒素，清除多余的血脂。在夏天我们一定要多吃这些蔬菜，少吃些油腻的食物。

Answer 2

1.西瓜：夏天气候较热，气温较高可能会引起出汗或身体缺乏水分，夏天可以多吃新鲜的果蔬，西瓜里面的水分比较多，夏天适当吃一些西瓜，能够补充身体当中所需要的水分，同时也具有清热和增加食欲的效果。
2.香蕉：夏天在出汗过程当中可能会丢失一部分的钾离子，因此在日常饮食上应该多吃一些富含钾离子的水果，香蕉含钾比较丰富，能够补充钾离子，同时也能够起到促进食欲的作用。
3.苦瓜：苦瓜具有清热消暑的效果，同时也能够滋肝明目，苦瓜里面富含矿物质和维生素，夏天适量吃苦瓜能够起到健脾开胃的作用，同时也能够调理血糖。
4.绿豆粥：夏天在日常饮食上可以适当吃绿豆粥，绿豆粥有清热解毒和消暑利水的功效，可以缓解暑热烦渴、口干舌燥等症状。

Answer 3

由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

Answer 4

1、新会陈皮绿豆沙：一道非常经典的粤式甜品，在大热天里吃上一碗，消暑益气、滋润生津、止渴利尿、排毒解毒。

2、新会陈皮番茄：新会陈皮磨成的粉末洒在切好的番茄上，酸甜的味道是夏天的挚爱。

3、陈皮水鸭汤：也是一道经典粤菜，新会陈皮与水鸭的搭配，在清热滋润之余，还能给味蕾大大的满足。